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第159章 计划(第2页)

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而谢老爹就在小码头,新鲜的鱼蟹我们不会缺。

如果店里有一个让人一吃难忘的招牌菜,加上你的小炒,价位便宜还好吃,岂会没有客人上门?”

谢文礼呆愣当场。

老谢却眸色渐亮,抬手指著外面小码头上的人道,“文礼,你看看外面,京城繁华,最多的不是那些达官贵人,而是普通老百姓,咱的眼睛不能光盯著贵人看,杜奎赚贵人的钱,咱们就赚普通老板姓的银子,一样能红火。”

温和寧淡笑点头。

“谢老爹说得极是。

京六街四通八达,来往的小贩小商很多。”

她指了指桌上的炸果子,“这个炸果子,配上白粥小菜,再来些包子餛飩,单单早上这一波朝食,就能赚不少银子。”

听到这话,谢文礼又有些委屈不甘,“可我开的是大酒楼,不是摊贩支起来的小锅灶,这样也太丟人了。”

温和寧轻笑一声,“赚不到银子被人堵到门上逼著卖铺子就不丟人了?你靠著手艺赚钱,为何要觉得自己丟人?”

她白皙的手指捏著文契轻轻扬了下,温雅气场骤然凌厉了几分。

“酒楼事务,这三个月我来做主,你只管执行,毕竟,是我担负著赔钱的风险。

若你觉得丟人,那文契可就此撕毁,你將银钱还我,將铺子卖给杜奎,我绝不拦著。”

老谢气的一巴掌排在谢文礼的头上,“男子汉大丈夫,你竟还没有一个女子有魄力,就算三个月后酒楼只能卖五百两,那又如何?人家温掌柜路都给你铺好了,你却连再拼一把的勇气都没有!”

谢文礼捂著脑袋,嘟囔了一声,脸上那股颓然的情绪却散了。

“温掌柜,反正我已经走投无路,那就闯一闯。

您说吧,接下来怎么做!”

温和寧很是满意,將文契放回袖中。

“明日酒楼供应朝食,就將摊子摆在酒楼的门口,其余的菜,你照常备货,外加三十条最新鲜的草鱼,我会去店里找你。”

谢文礼举手打断,“为何用草鱼?鱸鱼是不是更好些?”

“因为草鱼便宜!”

温和寧无语的看了他一眼。

谢文礼顿觉不好意思,现阶段当然是尽力降低成本。

温和寧又指了指他手里的银票,“你今日莫要閒著,早早的將钱庄的银子还了,再去京六街附近人多的地方宣传一下明日酒楼供应什么样的朝食,多少银钱,再告诉他们,十日內所有朝食只收一半的银子。”

“只收一半?那基本没得挣啊?”

谢文礼还想计算成本,温和寧却已经打断她,“等客人上来以后,你再在外面支起一个牌子,將你拿手的家常小炒的菜名和价钱標明清楚,附上一句,每桌每人免费送一碗鲜鱼汤。”

谢文礼顿时瞭然。

“你是想拿朝食吸引客人?可这法子能行吗?”

温和寧淡笑,“试试唄。”

说完衝著谢老爹微微頷首后转身离开。

看著她的背影,谢老爹忽地拍了拍自家儿子的肩膀,精气神十足。

“明日一早,我去帮你。”

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