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“成，那同庆楼先定十斤。”
孙掌柜在桌上叩了一下，拉过算盘。
柜台上的食盒还开着，鱼丸的热气散尽了。
算盘珠子拨动间，他忽然道：“杨娘子，那个卤肝能治夜盲的事，是你告诉冯书生的吧。”
杨梨把食盒盖子合上，道：“这事我也不清楚。
卤肝能治，那生肝不也成？羊肝、鸡肝、鸭肝，想来都差不离。”
孙掌柜也没再问，只道：“他是我们东家的同窗，把这法子献上去，换了一个读书的机会。”
说完从柜台底下摸出钱推过来，“鱼丸钱，你收好，我一会就叫伙计上门去取。”
杨梨没数，把钱收进袖子里，便告辞了。
.
提着食盒回了铺子，有客人跟着进来，还没开口，又蹦进来一个小童，往柜台前一窜，踮着脚喊：“阿姐，要一串鱼圆圆！”
后面又跟进三四个小脑袋，你推我我推你地挤成一团，嘴里嚷嚷着：“我要一串”
“我也要一串”
。
杨梨被喊得头嗡嗡的，腾出手来用签子扎了鱼丸，一串一串递过去。
小童接了就往嘴里塞，将捏在手里的铜钱往柜台上放了就跑。
剩下的几个也跟着跑，铺子里才没那么闹腾。
“掌柜的，同庆楼定的十斤鱼丸。”
一个小厮在后头叫道。
杨梨切着肉应道：“好，稍候。”
银娘把一盆新出锅的卤肉搁在柜台上，接过她手上的刀。
转身去称鱼丸，外头街面上有人喊了一嗓子，“杨娘子，卤肝给我留两斤，晚点来取。”
她应了一声，又进来一个人道：“掌柜的，同福楼订的八斤鱼丸。”
“好，稍站一会。”
称一份递一份，铜板丢进匣子里叮叮当当响。
忙到晚霞漫天，铺子里才歇了人。
古婆子拉着板车回来，银娘把车上的竹篮卸下来，掀开盖布一看，笑道：“都卖掉了呀。”
古婆子往凳子上一坐就不动了，“银娘啊，快给我来碗水，今日可是渴着老婆子了。”
靠着椅背的杨梨也有气无力地接了一句：“银娘，我也要喝水。”
银娘端了水出来，碗沿磕在桌面上响了一声，脸上笑意止不住：“阿梨，这个鱼丸生意做的，两大盆就剩了个底。”
古婆子灌了几口，抹抹嘴道：“鱼丸做的卷饼也成，比肉的便宜，比素馅的香。
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