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没有招牌,只有一扇需要按下特定密码序列才能打开的厚重原木门。
门后是一处小小的前庭,石板路,几竿翠竹,灯笼的光晕柔和,瞬间隔绝了外界的喧嚣与寒冽。
“我发现的宝地,”
江屿星推开门,侧身让季锦言先进,语气里带着点分享秘密基地的兴奋与一丝不易察觉的紧张。
季锦言步入其中,扑面而来的是淡淡的线香、木头与清酒交融的气息。
室内空间不大,仅有吧台前六个座位,装潢是极简的和风,却处处透着主人的用心——手作的陶器,墙上悬挂的枯山水卷轴,吧台后一整面墙的各式清酒瓶在暖光下泛着温润的光泽。
一位面容宽厚气质纯良、系着藏青色围裙的中年男子——应该就是店主兼主厨——正低头专注地处理着一条鲷鱼,听到动静抬起头,看到江屿星,露出温和的笑意:“星星来了?哟,今儿还带一位?”
“噢,这是我领导。”
江屿星有些不好意思介绍道。
老板难得见她带朋友来,看她挠头的样子便有些懂了,于是打趣道“家里的领导啊?”
,旁边熟悉她的人也跟着笑了起来。
江屿星怕季锦言听到,于是赶忙怼回去“做你的菜吧…”
,又赶快请季锦言入座。
两人在吧台最里侧相邻的位置落座。
这个角度既能清楚观赏主厨行云流水的操作,又保有相对的私密感。
季锦言脱下大衣,她环顾四周,这里的氛围让她下意识地卸下了部分职场中惯有的紧绷感。
第一道是餐前酒与暖胃汤。
老板将两小杯温热的清酒放在她们面前,酒液澄澈,香气清雅。
紧接着是盛在白瓷碗里的海鲜土瓶蒸,盖子揭开,热气携着昆布与鲣鱼的鲜甜袅袅升起,汤色清澈见底,却能品出深厚的底蕴。
“试试这个,”
江屿星侧过身,眼睛亮晶晶地,压低声音对季锦言说,像在分享什么了不得的秘籍,“老板自己调的清酒,据说是用特定产地的山田锦,口感特别顺,回甘有淡淡的蜜瓜香。
我每次来必点。”
季锦言依言执杯浅啜,温润的酒液滑过喉咙,确实如她所说,清冽中带着柔和的甜意,驱散了冬夜的寒意。
她微微颔首:“嗯,挺好喝的。”
简单的肯定让江屿星的笑容更明朗了几分。
她开始自然而然地扮演起“向导”
的角色。
当第二道刺身拼盘上来时,她指着那片粉润透亮的鲷鱼腩:“这个要配一点点现磨山葵和特调酱油,别蘸太多,不然会抢了鱼本身的鲜甜……老板的山葵是自己种的,没那么冲。”
季锦言照做,入口的鲷鱼果然口感弹润,鲜味在口腔中缓缓绽放,山葵的辛香恰到好处地提点,却不喧宾夺主。
她抬眼,正对上江屿星期待又有些忐忑的眼神,似乎在问“怎么样?”
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