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那不错。”
付博揉着面,突然开口。
“杨师傅,我跟您说个事。”
“嗯?”
“我学这个,就是为了回去开店。
赶紧赚钱,买房,然后结婚。”
杨师傅抬头看了他一眼。
“买房?现在房价可不便宜。”
“知道。
所以得赶紧攒钱。”
杨师傅笑了。
“年轻人有奔头,好的很。
我当年也是这样,学完手艺回去开店,娶媳妇,生孩子。
一辈子就这么过来了。”
付博听着,心里有点暖。
“您开店多少年了?”
“三十多年了。
从二十岁干到现在。”
“那您不累吗?”
“累。
但习惯了。
干这行就这样,起得比鸡早,睡得比狗晚。
但看着客人吃得高兴,心里就踏实。”
付博点点头。
“我懂。”
面揉好了,光光滑滑的,像一块缎子。
他盖上湿布,开始切馅。
肉是早上刚送来的,前腿肉,三分肥七分瘦。
他拿过刀,开始切。
杨师傅在旁边看着,突然问。
“你打算回去开多大的店?”
付博想了想。
“不知道。
先找个铺子,小的就行。”
“租金问过没?”
“还没。
回去再打听。”
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