天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
他把擀好的皮拿起来，对着灯照了照。
皮薄如纸，边缘一圈褶皱，像裙摆一样。
付博看得眼睛都直了。
杨师傅把皮放下，看着他。
“你来。”
付博深吸一口气，拿起一个剂子，学着杨师傅的样子，撒上面粉，埋好。
两手握住橄榄杖。
右手固定，左手推。
剂子转起来了。
但转得不顺，歪歪扭扭的。
擀了几下，皮不是圆的，成了椭圆。
他停下来，把皮整了整，继续擀。
还是不行。
一边厚一边薄。
杨师傅在旁边看着，伸手握住他的手。
“手腕放松。
别太紧。”
“对，往前推的时候要匀。”
“转的时候别急，一下一下来。”
付博按他说的做，慢慢找到感觉。
皮终于开始圆了。
擀了十几下，皮够大了。
他开始擀边缘。
左手固定，右手推。
一边推一边转，边缘开始出现褶皱。
但褶皱不均匀，有的深有的浅，有的地方甚至没褶。
杨师傅摇摇头。
“力道要匀。
推的时候轻重一致。”
付博又试了几个。
一个比一个好。
虽然还是不如杨师傅的，但起码能看了。
杨师傅拿起他擀的最后一个皮，对着灯照了照。
“薄厚还行。
褶子还得练。”
付博点点头。
杨师傅把那块面推过来。
“今天把这些都擀完。”
付博看着那一堆剂子，少说也有七八十个。
他咽了口唾沫。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！