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你们要清淡的也行,但今天我请,听我的。”
雨宫莲本来还在犹豫,她没吃过这种口味的。
但肚子很不争气地再次咕了一声。
她瞥了眼油腻腻的菜单上那碗油光锃亮的拉面图片:“那我也和龙司一样吧。”
杏无奈地叹了口气,却也默默勾选了同款。
不一会儿,三大碗热气腾腾的拉面被端了上来。
碗几乎被一层厚厚的背脂盖满,在小灯下泛着油润的光。
筷子一碰,汤面便荡漾开来,香气混着猪骨和油脂的醇香,瞬间溢满整个空间。
哇……
雨宫莲下意识地往后缩了缩。
“真的好多油啊……这碗边我都不敢碰,感觉一摸就会沾一手。
烫着舌头更划不来。”
杏嘴上嫌弃,眼睛却死死盯着那碗面,喉头不自觉地滚动了一下。
龙司早已迫不及待,他直接拿起勺子,轻轻吹了吹,然后猛地喝了一大勺汤。
雨宫莲不甘示弱,也往嘴里塞。
那口汤滑入喉咙的瞬间,一股浓郁的肉香混合着酱油的咸鲜在口腔里弥漫开来。
背脂并未带来想象中的油腻,反而在热汤的激发下,将鲜味牢牢锁住,顺着食道缓缓滑入胃里,暖意瞬间驱散了全身的疲惫。
“怎么样?”
杏紧张地问。
雨宫莲用力地点点头。
“不用问,真的绝了……”
龙司含糊不清地说,“你试试就是啦。”
杏浅浅地尝了一口。
背脂的香气在舌尖化开,带着微微的甘甜,与豚骨的醇厚完美融合,没有丝毫的腻感。
“好像…真的还挺好喝的?”
她有些不确定地说。
杏不再犹豫,她闭上眼睛,直接喝了一大口。
热汤入喉,她舒服地眯起了眼睛。
“好喝……”
她轻声说,“虽然看起来很罪恶,但喝下去真的很舒服。”
三人不再说话,只顾埋头吃面。
偏硬的面条筋道有嚼劲,充分吸收了汤汁的精华。
叉烧肉厚实多汁,溏心蛋的蛋黄半流心,与面汤搅拌在一起,更是美味加倍。
每一口都带着满足感,仿佛所有的疲惫和压力都随着这碗面被一点点消解。
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