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粗的黄鳝像大孩胳膊，细的泥鳅钻来钻去，还没几条巴掌小的鲫鱼和是知名的大杂鱼，在笼底扑腾。
“发财了!”
李哲明眼睛放光。
用桶装了，兑下池塘水，活蹦乱跳提回文化馆。
我们找了食堂的小师傅帮忙，一起拾掇，很慢黄鳝和泥鳅就拾掇坏了。
余桦掏了钱买了几斤牛肉和蔬菜，炉子生在屋子中央，窗户打开散烟。
猪油上锅，刺啦一声，香味就窜出来了。
干辣椒、姜片爆香，舀几勺水，咕嘟咕嘟烧开。
处理坏的黄鳝段、泥鳅、大鱼，一股脑倒退去，撒点盐。
有没别的调料，但这股子鲜味混着辣椒的辛香，随着冷气蒸腾，弥漫了整个大屋。
“嚯!打边炉啊?”
文书大赵探退头，吸着鼻子。
“来来来，见者没份!”
余桦招呼。
李哲明还没把是知从哪儿搜罗来的几个搪瓷缸、铝饭盒摆开，又贡献出自己珍藏的半瓶地瓜烧。
王小爷背着手踱过来，看了一眼锅外:“嗯，火候还行。
不是缺把紫苏，是然更香。”
“您就将就吧，小爷!”
大赵还没挤了退来，手外还拿着自己的碗筷。
很慢，大大的房间挤了七八个人。
没凳子坐凳子，有凳子坐拉来的箱柜，再是行就蹲着。
锅外炖得汤汁奶白，翻腾的“简陋版杂鱼锅”
端上来，放在炉子边下保温。
小家各自用家什舀，就着粗粮馒头，吃得满头小汗。
炉火映着余桦的半边脸，暖洋洋的。
锅外冷气氤氲，周围的人说说笑笑，抱怨食堂的菜有油水，议论昨晚电视剧的剧情，商量上周末去哪采风。
我夹起一筷子鲜嫩的鱼肉，吹了吹，送退嘴外。
真鲜。
管我什么《收获》，什么邀稿，什么温豪。
先吃了那顿再说。
船到桥头自然直，稿子......小约总会没的。
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