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陶盅有矿泉水瓶那么高,器型直筒筒的,十分周正。
容量估摸着有六百毫升上下,完全符合她要求。
再看陶盅外层正中间,一排花体字母工整漂亮,配上围绕字母的番茄图案,无论远看近看,都格外显眼。
“这一批烧出来多少?”
杂役答:“第一炉烧出来二十个,有十五个是完好无损的,师傅让我送来给您瞧瞧,如果您同意,后面几炉就这么烧。”
尤兰达见多了陶器店里的成品,以及家家户户常用的陶器器型,说多精细,肯定算不上。
对比手里的成品陶盅,技术上差不太多,能分辨出是当下平均水平。
可有她特意设计出与众不同的样式,瞧着特别得很。
“帮我带个话,告诉老格伦,剩下十三个成品可以一起送过来。”
杂役应得爽快,把陶罐往怀里一揣,麻利地转身跑了
回到家,三人合力把板车上的东西卸下来,厨房顿时堆得满满当当。
尤兰达没空收拾,喘口气,一通安排吩咐下去。
“大约翰,你负责洗野鸭蛋,三篮子全洗了,洗完擦掉水晾干。”
“小菲,你来处理菌菇,一定要摊薄了晒。”
“小西,你来收拾厨房吧,把今天买回来的东西收好。”
最后,她不忘画大饼:“今天咱们吃顿丰盛的,炖菌菇鸡汤喝。”
西芙拉和菲奥娜来不及抱怨,立即欢呼一声。
大约翰舔舔唇,悄悄吞了口唾沫,幻想夫人做的鸡汤会是什么滋味。
尤兰达回到厨房,先抓一把榛蘑、木耳和鸡油菌浸泡,泡出泥沙虫卵。
新鲜菌菇的鲜味和香味稍显不足,比不上干制菌菇。
要想汤头够鲜,炖汤时需多放些种类,增加用量,或是加入味道浓郁的菌菇。
比如鸡油菌。
新鲜菌菇不是说煮就能煮着吃的,极个别的品种,比干的多几道工序,图省事是要出事的。
此处点名道姓黑木耳。
安全起见,不擅长料理菌菇的最好优先选干菌菇。
尤兰达太清楚处理技巧了,毫不犹豫选择新鲜菌菇炖汤。
鲜榛蘑味鲜美滑嫩,伞柄脆甜。
鲜鸡油菌肉质厚实,香味鲜明。
鲜木耳脆嫩,一口咬下去有爆汁感。
麻烦归麻烦,胜在足够美味,这是干菌菇复水也没办法恢复的口感和质地。
端上桌,入了口,一切折腾都值当了。
提前泡上菌菇,尤兰达背上背篓出门去。
晚上要腌咸鸭蛋,盐水法腌,需要多准备点粗盐。
蚝郎约好了明天送小杂鱼,做鱼露也离不开大量粗盐。
尤兰达一买十好几斤盐,眨眼工夫花出去大几百枚铜币。
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