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“妈,我改主意了,明天我们吃班尼迪克蛋吧。”
她三两口吃完早午饭,意犹未尽地嗦了嗦手指。
尤兰达含糊“嗯”
了一声作为回应,手上动作不停。
察觉老母亲的敷衍,菲奥娜干脆探过身子偷看。
不知什么时候,泥炉上的陶锅换了新的,正小火慢炖着的番茄汤汁,咕嘟咕嘟冒泡泡。
而她们被上帝吻过手的妈妈,一手洒水、一手转着圈玩面,玩出一堆珍珠大小的面球。
西芙拉已经半饱,可吃可不吃的状态,见妈妈忙活新花样,眼里瞬间亮起光。
“妈妈,这又是什么?会比班尼迪克蛋好吃吗?”
她舔唇,锅里白乎乎的小东西和天上云团差不多。
尤兰达一回头,恰好对上两双亮晶晶、写满“想吃”
的眼睛,顿了顿动作,补加一大勺小麦粉。
“番茄风味珍珠浓汤。”
她说。
国内叫它面疙瘩汤,出了国得换一个符合当地风格的新名字,尤兰达眼睛不眨的瞎编。
麦麸含量为零的精制面粉价格不菲,尼尔森家存货不多,她全带来了。
尤兰达原打算省着点用,馋得没办法的时候做点面条饺子以慰思乡的胃腑。
如今有了可以刷新物资的空间,她顾虑全无,想怎么吃怎么吃。
不止面疙瘩,包子、馒头、面条、糕点……都有机会加入菜单,顿顿不重样。
还是煮水波蛋的那锅水,倒进咕嘟冒泡的番茄汤汁里很快沸腾,恰好她的面疙瘩也准备完毕。
汤底翻涌,尤兰达抓起一把面疙瘩,手腕轻抖,均匀撒入锅中。
做荷兰酱剩下的蛋清顺着锅边缓缓滑入,凝成柔软的蛋花后,木勺转着圈轻推,打散融进汤底。
有两个眼巴巴的观众盯着,尤兰达没敢多放空间里的“秘密调料”
,简单撒了一把新鲜的欧芹叶,一勺咸肉酱提鲜。
热气腾腾、色泽鲜亮的番茄咸肉面疙瘩汤,出锅了。
菲奥娜猛吸一口气,张嘴想说什么,未出声,口水抢先冲出嘴角。
意外的失态让菲奥娜羞窘不已,耳根子冒烟。
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