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一边捡,还一边用小脑袋数着(虽然数得乱七八糟):【一个……两个……嗯……又一个!
够啦够啦,给鸟妈妈留一些!
】李松看着它那副懂事又贪吃的小模样,心中莞尔。
他也从另外几个鸟窝中适量取了一些蛋。
不一会儿,小篮子里就堆了十来个大小不一、颜色各异的鸟蛋,圆滚滚的,看着就喜人。
接下来,就是最关键的一步了。
李松没有生火,而是直接拿着装满鸟蛋的小篮子,走到了温泉池水温度最高、蒸汽最浓郁的区域旁边。
他找了一处水流相对平缓、底部有细沙和卵石的浅滩,将篮子小心地浸入温暖的泉水中,让篮身大半没入水下,只留边缘露出水面。
“好了,现在就是等待了。”
李松对蹲在岸边,眼睛一眨不眨盯着篮子的元宝说道,“温泉水的热度会慢慢把蛋煨熟,需要一点时间。”
【要等多久啊?】元宝急不可耐地用爪子刨着地,【现在不能吃吗?】“现在还是生的,吃了会肚子疼。”
李松耐心解释,“等蛋清凝固,蛋黄变成溏心状,就可以吃了。
那时候的蛋黄,又香又滑,比煎蛋和煮蛋都要嫩哦!”
【溏心?】元宝咽了口口水,虽然不懂,但“又香又滑”
的描述已经足够让它想象出极致的美味。
它强迫自己耐心下来,像个小守卫一样,蹲在篮子旁边,琉璃大眼睛死死地盯着水下的蛋,仿佛能用目光加速它们成熟的过程。
时间在等待中缓缓流逝。
暮色彻底笼罩山谷,李松点燃了一小堆篝火,既用来照明,也驱散着夜间的寒意。
温泉池依旧蒸腾着白汽,与跳跃的火焰光影交织,营造出一种温暖而静谧的氛围。
元宝的耐心在一点点被消耗。
它开始围着篮子转圈,时不时伸出爪子想去碰碰篮子,又被李松用眼神制止。
它把小鼻子凑近水面,用力嗅着,似乎想从水里闻出蛋熟了的味道。
【主人,好了吗?】【好像有香味了!
】【元宝觉得可以吃了!
】每隔一小会儿,它就要用意念催促一遍,那急切的小模样,比锅里(水里)的蛋还要滚烫。
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李松估摸着时间差不多了,大约过了两炷香的功夫。
他用一根细长的树枝,小心翼翼地从篮子里捞出一个鸟蛋。
蛋壳摸上去温温热热的。
他将其在旁边的岩石上轻轻一磕,剥开一小块蛋壳。
顿时,一股不同于火烤或水煮的、更加纯粹和鲜嫩的蛋香弥漫开来!
只见里面的蛋清已然凝固,呈现出半透明的嫩白色,而中间的蛋黄,却并未完全凝固,呈现出一种诱人的、流动的金黄色泽,如同包裹着一小汪金色的阳光!
温泉蛋,成了!
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