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吃完,祝余心满意足。
“我看今天还有酸奶,我要买一杯!
还要买一杯掼奶油!”
余颖:“你还没饱?”
“我饱了,但我要准备下午加餐。”
祝余理直气壮地说:“我要拿掼奶油回家做草莓蛋糕!”
她那本《银勺子》都没用上两回呢。
正好最近闲,她要开始钻研美食!
余颖无话可说,让她买了,酸奶一杯倒进自带的水杯里,掼奶油可以直接端回家。
祝余一回去,就开始准备蒸蛋糕胚。
谁让没烤箱呢。
祝余对做菜是有一种对待论文的态度的,蛋糕蒸出来,金黄蓬松,抹上掼奶油充当奶油面,最后铺上整面红红的草莓,像个生日蛋糕。
她握着刀——洗干净的菜刀,把它切开。
“姥爷?爸妈,你们快来吃啊!”
祝余大声呼唤,她把蛋糕切成整齐的三角块,一人分上一块,面露期待:“怎么样?”
她其实信心不大,毕竟多少年没做过蛋糕,糖油加的比例都不知道对不对……
但余姥爷很捧场!
他咬了一大口,嘴巴上都沾上了掼奶油,不住地点头:“嗯,不比老莫的差!”
祝余立即开心地笑了起来。
余颖和祝同义配合地竖起大拇指,祝余这才开始尝自己那份,蒸出来的蛋糕胚欠缺一些烤出的焦香,但抹上扎实的奶油后,弱化了这个缺点,非常有老式蛋糕的感觉。
清淡,实诚,一点不弄虚作假的。
草莓蛋糕大获成功!
在此之后,祝余又尝试了手打桃子汁(用的是家里一个没用过的蒜臼子),和酸奶(从奶场打了壶鲜奶回来,拿老莫的酸奶做引子),都非常成功,除了酸奶能酸掉牙齿。
但加些糖不就可以了嘛,不影响!
……
今年是一月二十八日过年。
每到这段时间,就是小豆胡同最热闹的时候,炸小肉丸的香气整天飘着,出来玩的小孩们都换上了最簇新的衣裳,往常脏兮兮的小脸都擦干净了,四处嗷嗷叫着疯跑。
拿风车的,拿拨浪鼓的,什么的都有。
“瓜娃子!
别跑远了!”
祝余听到一个四川来的邻居大喊。
祝余正拿红纸糊灯笼呢,听到这儿,笑得差点把浆糊抹到自己手上,“瓜娃子明年就该上小学了,这小名儿不得被人笑话啊?”
余颖:“还有叫狗蛋猫蛋的呢,有啥好笑话的?你快去写对联吧,我来糊。”
她一屁股给祝余挤走了。
就祝余这速度,能磨叽到晚饭去。
祝余噘着嘴哼哼唧唧地挪到一边,拎起毛笔,一边写还一边不死心地说话:“他们会互相笑话!
哼,我当年还被笑过呢!”
那几个臭小子居然叫她书呆子!
她气得撸起袖子,把那几个比她高两学年的学生揍得嗷嗷叫,自此在那所小学留下了文武皆备的传说。
到现在她还是荣誉学生呢!
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