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祝余的目光和善地掠过杜峰依秀然,这是好师哥好师姐,又核善地落到蔡李俩人身上,牙齿白森森地笑,“好啊。”
“我保证,全、都、教、会。”
……
螃蟹只要够新鲜,随便蒸蒸就好吃了,这就是余姥爷说的本味。
祝余洗干净手,熟练地揭开蟹壳,去蟹腮蟹心,尝一口肉——
“好鲜!
老师你从哪儿买的?”
雁东归也正慢悠悠开蟹,吃这个不能急,不填肚子,吃的是趣味,“朋友来首都时捎的,其实郊区水里也有,只是个头小些。”
祝余想想,也是,但也快过季了。
这一盆螃蟹够一人分两三只,老师师母只吃了两只,蟹寒。
祝余不怕这个,她致力于把每个蟹吃得干干净净,连蟹腿都掰开,捅出肉来美滋滋吃了。
吃了三只,嗒嗒嗒跑去洗手。
柳芳把一盆芹菜肉馅儿端了过来,她嗅了嗅,推到雁东归面前,“你闻闻咸不咸。”
雁东归:“……我闻不出来。”
这不是卡上祝余的技能了吗?
“我闻我闻!”
祝余从椅子上跳起来,柳芳把盆端到她鼻子底下,她嗅了嗅,煞有介事地点了点头,“嗯,有点淡了。”
柳芳称奇,“真能闻出来?”
她一直以为闻闻味儿就能知道咸淡是骗人的,狐疑地看着祝余。
祝余睁圆了眼睛,把自己的锁骨锤得梆梆响,“这是我的专业——除了农学以外的第二专业!
要不是成绩太好,我现在肯定都在首都八大楼里当大厨了!”
她可是在后厨里长大的祝小妮!
柳芳信了,不敢不信。
她把这盆宝贵的馅儿交给祝余,任由她操作,多么感人的信任,偏偏有人要张嘴。
蔡保全:“不会把老师吃坏肚子吧?”
祝余抱着盆盯住他:“挑衅我?!”
蔡保全看向雁东归,“老师你看看!
你看看她!”
他一幅终于有了依靠的样子,几乎像是撒娇,看得祝余起了一身鸡皮疙瘩。
算了,这人脑袋好像有点问题,她要离远点,别给自己传染了。
她靠着墙溜进了厨房。
老师师母的厨艺好像是不怎么样,厨房里的调料只有基本的,祝余挑挑拣拣,拿了盐、味精、酱油……调调整整,时不时搅拌均匀闻一下,最终满意地一点头。
成了!
宋扶疏端盆进来,得到她哼的一扭头。
祝余抱着饺子馅儿自信地出去了,面团是提前和好的,软硬适中,她在诸多面孔中转了一圈,“谁擀的皮儿最圆?”
最后这项任务由雁东归接手。
他有预感,这将是最容易的活儿,祝余实在不像能对歪瓜裂枣的皮儿容忍的人……他坐下,把柳芳也拉下来。
“咱们俩轮流来。”
其实也不用分工,就两个工种。
雁东归擀的皮不能说多圆,但好歹中间厚外面薄,基本准则是对的。
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