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“签了。”
这一句不重，可后厨里那股热一下就变了味。
不是松懈，是终于有了个能喘气的口子。
赵婶长长吐出一口热气，伸手把额角的汗抹掉，嘴里还是骂了一句：“这帮狗东西，今天总算没掐住。”
林晓也笑了一下，可只笑了半秒，随即把手里那张动线表递给程意。
“你们刚走以后，前厅这边没乱。”
“可有几个人一直在看。”
程意接过纸，一眼扫下去，心里立刻有了数。
灰衬衫那人从第一批走后一直坐到十二点十七才离开，中间两次看后厨，一次看饭箱位置。
短袖瘦男人十一点四十二又来站过一次。
福来馆老板十二点十三下楼。
另外还有两个没点菜、没写号，只站门口看了三四分钟又走的人。
这一张纸，比后厨那两张交接单还要紧。
因为它把今天前厅这口看不见的风，一条条都钉住了。
程意看完，抬头看向林晓。
“记得很好。”
林晓心口一热，却没让那股热冲到脸上，只轻轻点了点头。
这句夸不重，可她知道分量。
今天这一上午，她不是在单纯守门口。
她是在替后厨那两只箱子，把最后那道看得见的风口堵住。
到下午两点，工会那边又打来一通电话。
这回不是陈姓后勤，是工会办公室那位女同志，声音里带着点笑。
“程老板，今天这单我们领导吃过了，说好。”
“还说你们下回如果有合适的，也能再谈。”
这句话一出来，前厅后厨都静了一下。
不是没听懂，是这句话来得比谁想的都快。
工会这单前脚刚送稳，后脚就有了“下回再谈”
的意思。
对一间靠一步步顶着站起来的店来说，这种话比什么夸都实。
赵婶先反应过来，眼圈一下热了。
“这回是真接住了。”
张勇站在后厨门口，手上还沾着汤汁，眼里那点火和累一起散开，最后只剩下很深的一口气。
“嗯。”
“接住了。”
林晓站在门口，听着电话那头那句“吃过了，说好”
，胸口那股从早上五点就绷着的线，终于一寸一寸松下来。
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