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林晓手里那张动线表已经记了满满半页。
谁来了、谁站久了、谁看饭箱、谁问今天卖不卖、谁说“别忙乱了”
，一条都没漏。
她写到最后，心里忽然很清楚一件事。
对方今天已经使了很多手。
可到现在为止，真正乱掉的，还是只有他们自己。
十点四十，第一批三十份正式开始装箱。
后厨里一下安静了许多。
不是没人动，是所有人的动作都更收。
锅还在响，汤还在滚，可谁都不再说闲话。
每一盒菜从锅里出来，落到盒里，再进饭箱，中间那几双手像早就排过顺序，谁先，谁后，谁核，谁封，全都踩在点上。
程意站在最里头压鱼和豆腐。
鱼块一盒两块，大小尽量压齐。
豆腐烧肉先落豆腐，再压两块肉，边上不沾汁。
素菜和土豆丝按量走，不多，不少。
汤最后装，装完立刻盖盖。
张勇站在饭箱边，眼睛一只盯盒数，一只盯封条。
“三十份。”
“第一箱十五，第二箱十五。”
“鱼和豆腐都对上了。”
赵婶在旁边把交接单压住，手里那支笔已经开了帽。
只等张勇最后点完数，她就把箱号、份数、时间写上去。
前厅那边，人声反而比刚才更稳。
林晓没有因为后厨开始装箱，就把全部注意力都丢过去。
她照样写号、带桌、收桌，眼角扫着后厨通道和门口。
越是装箱的时候，越不能让前厅看起来“今天不对劲”
。
可风还是起了。
走廊里不知是谁先传了一句。
“镇南今天真有大单。”
这句话一出来，福来馆那边那块半拉下来的卷帘门后头，立刻有了点动静。
卷帘门没开，门后却像有人往外挪了半步，影子晃了一下又停住。
林晓抬眼扫见，心里一紧，手上却没停，只把六十一号那张小票递出去。
“前面那桌快了。”
“你先坐边上等一下。”
等位那位客人点点头，真就安安稳稳坐到墙边。
人一坐下，门口就不容易乱。
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