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供餐量、稳定率、事故率、人员轮换。
每一项，都是真实跑出来的。
男人看了很久，抬头时，神情已经变了。
“你这不是一家店。”
程意承认：“对，所以我才不卖流程。”
“所以呢，你找到我，你想做什么？”
程意第一次，没有马上回答。
她想起了那天早上，张勇一个人骑车送饭。
想起了赵婶在前厅一个人撑住场面。
想起了后厨灯亮着，她却站在外面。
“你以为我不卖我的机密是为了拓展店面，其实我想做的，不是多开几家店。”
“是让更多人，吃到不出事的饭，吃到干净的饭。”
这话不漂亮，但很正。
男人沉默了很久。
“你知道这意味着什么吗？”
“我知道这意味着麻烦，也意味着不能只靠我。”
对方点了点头。
“那你现在缺什么？”
“时间，和一个不会把我吞掉的合作方式。”
这是她第一次，主动把“合作”
摆到桌面上。
不是求，是彼此做出交换。
当天下午，店里出了一个小状况。
准确来说不是事故，是一个失误。
新来的一个孩子，把一批饭盒贴错了标。
送错了两份。
施工队那边没骂人，只打了电话提醒。
张勇第一时间处理，补送。
晚上，程意回到店里直言不讳：“这件事，虽然不大，但是你们咋想的？”
张勇没推给新人。
“不怪那孩子，是我没复核。”
程意点头。
“那你打算怎么改？”
“加一道确认，不是流程里写的，是我主动盯着，责任算我的。”
程意没再说什么。
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