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但是记住——采药有规矩，不能连根拔，要留种。”
再往前走，是一片草地。
冷志军蹲下身，拨开草丛：“看这里。”
草丛里，有几朵白色的小蘑菇。
“蘑菇！”
孩子们叫道。
“对，但你们知道这是什么蘑菇吗？”
孩子们摇头。
“这叫榛蘑，能吃。”
冷志军小心地采下一朵，“但山林里的蘑菇，很多有毒。
不认识的，绝对不要采，不要吃。
记住了吗？”
“记住了！”
一堂课下来，孩子们认识了十几种植物，也记住了不少规矩。
下午的理论课，胡安娜教大家认识草药。
她在黑板上画着人参、黄芪、五味子的样子，讲它们的功效，讲采药的季节和规矩。
“采药不是挖菜。”
胡安娜说，“要懂时节，懂方法，懂规矩。
就像做人一样，要有分寸。”
孩子们听得很认真。
合作社子弟学校的教育，一直很注重实践和品德。
第二天的课更有趣——认识动物。
冷志军带来了合作社收藏的动物标本：野兔、松鼠、刺猬，还有各种鸟类的羽毛。
“这是野兔的脚印。”
冷志军在沙盘上按出脚印的形状，“前脚小，后脚大。
看脚印的方向，能判断它往哪儿跑。”
“这是松鼠的齿印。”
他举起一根被啃过的松果，“松鼠啃松果，是从底部开始，一圈一圈啃下来。”
“这是鹰的羽毛。”
他拿起一根褐色的羽毛，“看这羽毛的形状，适合在空中滑翔。
鹰是咱们山林的清道夫，专门吃老鼠、兔子，维持生态平衡。”
孩子们围着标本，看得目不转睛。
“冷老师，我能摸摸吗？”
一个小女孩怯生生地问。
“可以。”
冷志军把一根羽毛递给她，“但要轻，要尊重。”
小女孩小心翼翼地摸着羽毛，眼睛里闪着光。
理论课结束，又是实践课。
这次，冷志军带孩子们去合作社的养殖场。
兔子窝里，雪白的兔子蹦蹦跳跳；羊圈里，山羊“咩咩”
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