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第271章 纳鞋底的千斤线四(第1页)

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林薇深深吸了一口那混合着谷物焦香和烟火气的味道,感觉胃里的馋虫都被勾醒了。

“真香啊!

大姐,给我来两张!

不,三张!”

她摸了摸瘪瘪的肚子。

“好嘞!”

妇人动作飞快,翻饼、抹油、再翻面。

很快,几张薄如纸、色泽金黄、边缘微微焦脆的“黄儿”

就烙好了。

妇人用竹片子利落地挑起一张,对折一下,放在一个洗净的、边缘豁了口的大搪瓷盘子里,递给林薇。

“趁热吃!

抹点咱自家做的酱豆子,更香!”

她又端出一个小陶罐,里面是黑乎乎、发酵好的咸香豆酱。

林薇顾不上形象了,也顾不上那豁了口的盘子。

她接过烫手的薄饼,学着妇人的样子,用手指掰下一小块,蘸了点咸香的酱豆子,送入口中。

“咔嚓!”

一声轻响,薄饼的边缘酥脆得掉渣。

内里却带着黄米特有的软糯微甜,谷物最朴实的香气瞬间在口腔里弥漫开。

酱豆子的咸鲜恰到好处地中和了饼的微甜,更增添了一股发酵后醇厚的豆香。

这味道,简单、粗粝,却带着土地和阳光最直接的馈赠,带着一种能填满肠胃和心灵的踏实感。

“唔!

太好吃了!”

林薇的眼睛瞬间亮了,毫不吝啬地赞美,“又脆又糯,香得不得了!

大姐您这手艺绝了!”

【看饿了!

黄米饼子!

】【配酱豆子!

灵魂吃法!

】【薇姐吃得香,比吃米其林还香的样子!

】妇人看着林薇吃得香甜,比自己吃了还高兴,圆盘脸上笑开了花:“好吃就多吃点!

管够!

俺再给你烙!”

说着又利落地摊开一勺面糊。

林薇一边大快朵颐,一边和妇人闲聊。

得知妇人夫家姓张,村里人都叫她张嫂。

守着这个小店几十年了,卖点油盐酱醋针头线脑,靠着门口这口鏊子烙饼,也勉强维持生计。

儿子儿媳都在城里打工,留下个小孙子刚上小学,由她和老伴带着。

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