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据说这小镇有六百多年历史了，是古盐道上的重要驿站哦！
看那些老房子，看那座石桥！”
镜头扫过斑驳的墙壁、覆着青苔的石阶和溪边浣衣的妇人，“还有，最重要的目标——”
她深吸一口气，仿佛空气中真的漂浮着诱人的豆香，“豆腐花！
我们来了！”
循着溪流声和隐约飘来的、带着暖意的豆制品清香，林薇很快找到了目标。
就在临溪的一座老石桥桥头，搭着一个简易却干净的棚子。
棚下支着几张原木小方桌和矮凳。
一个头发花白、精神矍铄的阿婆系着洗得发白的蓝布围裙，正站在一口热气腾腾的大陶缸前忙碌着。
“阿婆，来碗豆腐花！”
林薇声音清脆，带着点小雀跃。
阿婆抬起头，看到林薇，眼睛亮了一下，随即笑开了满脸菊花纹：“好嘞！
姑娘外地来的吧？快坐快坐！”
阿婆手脚麻利，拿起一个青花粗瓷碗，用特制的薄铜片勺子，从陶缸里轻轻片起一层层雪白、颤巍巍、嫩得几乎要化开的豆腐花，动作轻柔得像在对待稀世珍宝。
片了满满一碗，然后拿起手边的小陶壶，淋上深褐色、晶莹剔透的姜汁红糖水。
糖水缓缓渗入豆腐花的缝隙，诱人的色泽蔓延开来。
最后，阿婆又从一个竹篾小筐里，拈起一小撮炸得金黄酥脆的黄豆粒，均匀地撒在表面。
“姑娘，尝尝我们青溪的石磨豆花！”
阿婆把碗端到林薇面前的小桌上，语气里满是自豪，“水是山泉水，豆子是自家地里收的，石磨慢慢磨出来的浆，点卤也讲究火候，就图个‘嫩’和‘香’！”
林薇迫不及待地用勺子舀起一小块。
豆腐花在勺子里颤颤巍巍，细腻得如同凝脂。
送入口中，舌尖轻轻一抿，那温润软滑的极致触感瞬间化开，浓郁的豆香毫无阻隔地盈满口腔，纯粹而甘冽。
紧随其后的，是温热的姜汁红糖水带来的微辣甜润，巧妙地烘托着豆香，毫不喧宾夺主。
最后是那几颗酥脆的黄豆粒，在牙齿间“咔哧”
轻响，迸发出浓郁的焦香，完美地丰富了口感层次。
，！
“唔——！”
林薇满足地眯起眼睛，对着直播镜头用力点头，含糊不清地说，“绝了！
朋友们！
豆香太正了！
又嫩又滑！
姜糖水甜得恰到好处，一点不齁！
还有这黄豆，香脆！
阿婆，太好吃了！”
她毫不吝啬地赞美着。
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