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铁锅架在灶上,锅里添了水,水开了,倪丽华把洗好的鱼倒进锅里,加了姜片、葱段、盐,又加了几块豆腐。
锅盖盖上,咕嘟咕嘟地煮着,香味飘得老远。
倪丽芳在另一口锅里炒菜,腊肉炒蕨菜,滋啦滋啦地响,香味混在一起,馋得人直流口水。
巴图杀好了鱼,把鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏收拾干净,用河水冲洗了几遍,装在盆里,端到倪丽华跟前。
“丽华姐,鱼杀好了。”
倪丽华接过盆,把鱼一条一条地放进锅里,用勺子轻轻搅了搅,盖上锅盖,继续煮。
巴图蹲在灶台边,往灶膛里添柴,火苗子蹿起来,映得他脸红扑扑的。
二毛蹲在另一口灶台边,也往灶膛里添柴。
他添柴添得太多,火差点灭了,倪丽芳骂了他一句,他嘿嘿笑,把柴往外扒了几根,火又旺了。
倪丽芳炒菜的手艺不如倪丽华,但也不差,腊肉炒蕨菜炒得油汪汪的,蕨菜脆生生的,腊肉香喷喷的,看着就有食欲。
铁柱和栓子捡了一大堆柴火,堆在灶台旁边,够烧一天的。
二嘎子和孙大下巴没事干,蹲在河边看鱼。
孙大下巴看见一条大鲤鱼从水里跳出来,溅起一朵大水花,他兴奋得直拍手。
“好大的鱼!”
二嘎子说:“那得有五六斤。”
孙大下巴咽了口唾沫。
“要是能捞上来就好了。”
二嘎子笑了。
“你下去捞。”
孙大下巴看了看河水,摇摇头。
“水太凉了。”
鱼汤炖好了。
倪丽华揭开锅盖,热气腾腾地冒出来,香味扑鼻。
汤浓白浓白的,上面飘着一层金黄的油花,鱼肉嫩白嫩白的,豆腐嫩白嫩白的,看着就让人流口水。
她把汤盛到盆里,端到铺在草地上的塑料布上。
倪丽芳的菜也炒好了,腊肉炒蕨菜、酸菜炖粉条、凉拌蕨菜、炒鸡蛋,摆了满满一塑料布。
“吃饭了!”
倪丽华喊了一声。
大家围过来,坐在草地上,端着碗,吃着饭,说着话。
曹山林抱着曹雪,坐在最中间。
曹雪手抓着一块苞米面饼子,啃得满脸都是渣。
曹山林给她擦嘴,她不让,自己用手背抹了一下,抹得满脸都是。
倪丽珍坐在他旁边,给他夹了一块鱼,又给曹雪夹了一小块豆腐,吹凉了,喂给她。
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