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“你不怕撑死?”
张海杏白了他一眼,手里拿着片生菜叶,小心翼翼地冲洗,“我要做个好看的,给温夫子送去。”
“我帮你切番茄!”
张乐宁凑过来,手里攥着把小巧的水果刀。
这是温云曦特意给找的,刃口不锋利,不容易伤到手。
几个大点的孩子聚在一边商量分工。
张海客拍了拍张山的肩膀:“你力气大,去生火煎鸡蛋。
张橹祉,你跟我切火腿,要切得匀一点。”
张山点点头,蹲到灶台边生火,火石擦得噼啪响。
张橹祉撸起袖子,拿起菜刀:“保证切得比族里的厨子还好!”
小哥站在食材旁,看着那堆生菜发愣。
他从没做过这些,在寺里都是别人把饭菜做好,他连洗菜都没试过。
温云曦走过来,拿起一片生菜:“要把梗去掉,叶子上的泥冲干净。”
他学着她的样子,捏住菜叶的根部,轻轻一撕就把梗扯了下来,动作居然很利落。
温云曦笑着点头:“学得挺快。”
小哥的耳朵红了红,低下头继续洗菜,水珠顺着他的指尖滴落在石板上,溅起小小的水花。
洗菜的水是温水,不冰手,也就不怕在这冰天雪地里长冻疮。
一开始确实手忙脚乱。
张山生火太急,火苗蹿得老高,差点燎到头发,吓得他赶紧往后躲,还是张海客跑过去帮他调小了火势。
张乐宁切番茄时不小心切到了手指,刚想喊疼,看到温云曦看过来,又赶紧把手指塞进嘴里,摇着头说“没事”
。
张海杏想把鸡蛋煎成圆的,结果一翻锅,鸡蛋碎成了一滩,根本不成型,气得她直跺脚。
“别急,慢慢来。”
温云曦在灶台边转悠,时不时指点两句,“煎鸡蛋要小火,等边缘凝固了再翻,煎之前可以倒一小点油,也不要太急着翻面,等边角带点焦焦再翻。”
“切番茄的时候按住蒂,不容易滚。”
渐渐地,大家都找到了章法。
张山的火生得稳了,煎出来的鸡蛋金黄金黄的,边缘带着点焦香。
张乐宁切的番茄块大小均匀,摆在一起像小红宝石。
张海客虽然没加成十个鸡蛋,却做出了个厚厚的三明治,面包片里夹着鸡蛋、火腿、生菜,还抹了层果酱,看起来确实“巨无霸”
。
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