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这样,咱们换个思路——不卖鲜鱼,卖加工品。”
“加工品?”
“对。
鳇鱼籽能做鱼子酱,大白鱼能做熏鱼,哲罗鲑能做鱼干。
加工后,保质期长,运输方便,附加值还高。”
说干就干。
合作社又建了个小型水产加工车间,请来做熏鱼的老师傅,开始试验。
第一批熏大白鱼做出来,色泽金黄,香味扑鼻。
陈阳尝了一块,连连点头:“好!
就是这个味!”
产品有了,还得有品牌。
陈阳请人设计了“兴安渔歌”
的商标,包装也很讲究——木盒包装,里面衬着松针,既环保又有特色。
这次,孙晓峰带着新产品再闯市场,效果大不一样。
哈尔滨的秋林公司一次性订了五百盒,说当高档年货卖。
“陈会长,你们的产品有特色。”
秋林的吴经理说,“这包装,这味道,一看就是好东西。
但价格……能不能再降点?”
“吴经理,一分钱一分货。”
陈阳说,“我们的鱼,是黑龙江野生鱼苗,在天然江水中网箱养殖,吃的是天然饲料。
熏制用的是果木,不加任何添加剂。
您尝尝,跟市场上的比比。”
吴经理尝了,确实不一样。
“行,就这个价。
但你们得保证供应,马上过年了,年货市场火得很。”
订单来了,生产得跟上。
渔场和加工车间开足马力,但还是供不应求。
“得扩大规模。”
陈阳在理事会上说,“但不能再靠合作社一家投入了。
我建议,搞‘公司+农户’模式。”
“怎么搞?”
“合作社成立渔业公司,统一提供鱼苗、饲料、技术,农户负责养殖,公司统一收购、加工、销售。
农户赚养殖的钱,公司赚加工销售的钱。”
这个模式好,能把更多的渔工带动起来。
各屯子有条件的农户纷纷报名,第一批选了五十户,每户负责一个网箱。
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王老倔也报名了。
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