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炒松籽更有讲究。
火候大了会糊，火候小了不香。
合作社请来了一个老师傅，姓姜，七十多岁了，炒了一辈子松籽。
“看好了，”
姜师傅示范，“铁锅烧热，倒进松籽，用沙子一起炒。
沙子导热均匀，松籽受热也均匀。
要不停翻动，听到‘噼啪’声，闻到香味，就差不多了。”
第一锅炒出来，金黄油亮，香气四溢。
抓一把尝尝，又香又脆。
“好！”
众人鼓掌。
加工好的松籽，装进定制的包装袋——淡黄色的袋子，印着兴安岭的图案和“兴安松籽”
四个字，简洁大方。
“这一袋半斤，咱们卖五块。”
陈阳定价。
“五块？”
有人咂舌，“生松籽才三块一斤，这一加工，就翻了三倍多？”
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“你尝尝，”
陈阳递过一袋，“值不值五块？”
那人尝了几颗，点头：“确实香，比市面上的好。”
第一批产品出来了，接下来是销售。
陈阳派孙晓峰带样品去哈尔滨、长春、沈阳跑市场。
孙晓峰去了半个月，带回来的消息喜忧参半：喜的是，样品很受欢迎，很多商家愿意订货；忧的是，量太小，人家要的是大批量、稳定供货。
“最大的一个订单，来自哈尔滨秋林公司，他们要一万斤，但要求一个月内交货。”
孙晓峰汇报，“咱们现在的能力，一个月最多能加工三千斤。”
产能不足，这是第二个难题。
陈阳决定扩大生产。
他让杨文远算账：如果再买两台脱粒机、三台炒锅，建一个标准化车间，产能能达到一万斤每月。
投入大约十五万。
“干！”
陈阳拍板，“钱从发展基金里出。
但这次，咱们换个办法——让农户入股。”
“入股？”
“对。
松籽加工厂，合作社占51%股份，剩下的49%，让采收松籽的农户认购。
有钱出钱，没钱可以用松籽抵股。
年底按股份分红。”
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