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小满时节,兴安岭的椴树花开得正盛,空气里飘着甜香。
合作社新建的科研中心里,陈阳正和从省农科院请来的专家讨论着什么,桌上摊满了各种设计图纸。
陈理事长,你这个想法太超前了。
戴着厚眼镜的李教授扶了扶镜框,用真空冷冻干燥技术加工山野菜,这在全省都是头一份啊!
陈阳指着图纸上的设备示意图:李教授,咱们兴安岭的山野菜品质全国一流,可就是因为保鲜技术不过关,运到南方就蔫了。
要是能用上这套设备,保质期能延长到一年以上。
孙晓峰在一旁插话:阳哥,这套设备要二十多万呢!
值吗?陈阳斩钉截铁,有了这套设备,咱们的山野菜就能卖到广州、上海,价格能翻三倍!
正说着,杨文远急匆匆推门进来,手里拿着一包发黄的蕨菜:阳哥,出事了!
县供销社从南方进了一批脱水蔬菜,价格只有咱们的一半,现在各屯子都在传,说咱们的收购价太高了!
陈阳接过那包所谓的脱水蔬菜,捏碎一片放在鼻尖闻了闻,眉头立刻皱了起来:这是用硫磺熏制的!
吃多了要出人命的!
张二虎气得一拳砸在桌上:这些黑心商贩,净干这些断子绝孙的勾当!
陈阳沉思片刻,对李教授说:教授,咱们的设备要加快进度。
另外,我还有个想法他拿出笔记本,上面画着一种新型包装的设计图:咱们要在包装里加入氧气指示剂,让消费者一眼就能看出产品新不新鲜。
这个创新的想法让李教授眼睛一亮:妙啊!
这样就能跟那些劣质产品区分开了!
设备安装那天,整个合作社的人都来看热闹。
当那台银光闪闪的真空冷冻干燥机开始运转时,工人们都惊呆了。
好家伙,这机器真带劲!
老工人赵大山啧啧称奇,放进去的鲜蕨菜,出来还跟刚摘的一样!
但新技术推广并不顺利。
首先是一些老社员抵制:整这些花里胡哨的干啥?咱们祖辈辈都是晒干了卖,不也挺好?更麻烦的是,那些做劣质脱水菜的商贩开始恶意诋毁。
他们在各屯散布谣言,说真空干燥的菜没营养,还说机器有辐射。
这天,陈阳亲自到白桦沟推广新技术,却吃了闭门羹。
陈理事长,不是俺不信你。
老农吴老四蹲在门槛上抽旱烟,可那机器造的菜,能有人工晒的好吃吗?陈阳也不争辩,只是架起锅灶,现场做了一盘肉炒蕨菜:四叔,您尝尝。
吴老四将信将疑地夹了一筷子,眼睛顿时亮了:咦?这口感比晒的强多了!
这就是新技术的好处。
陈阳耐心解释,既能保持营养,又能锁住鲜味。
就在新技术逐渐被接受时,一个意外发生了。
这天深夜,科研中心的值班员发现干燥机的温度异常升高。
等技术人员赶到时,核心部件已经烧毁。
这是人为破坏!
李教授检查后断定,有人在控制系统上做了手脚!
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