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第211章(第2页)

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姜南还在惊奇,这俩怎么一起来了,原来是来送芋头的。

“这么多啊!”

姜南看着两个篮子里的芋头,都是清洗干净的,两人很有心。

“快进来,别在外头站着了。”

两人进到院子,沈确也洗干净手,与两人点头打招呼。

“沈小子倒是勤快。”

洪氏的语气显得欣慰,就像她是姜南的娘家人一样。

看到自家姑爷,这般爱惜家中小女,确实让人心里舒坦。

姜南也循着声回头看去,芋头,山鸡。

她正好可以做一个芋儿烧鸡啊。

两位这芋头送得及时啊。

姜南让两人一会来自家院子用饭。

“哪用来你家,我家自己都做好的。”

裴三娘最先开口,她出门的时候,确实是把饭蒸上的,她也没说错。

洪氏自然也是这样说。

“洪婶,三娘你们这般推辞,以后我还敢收你们送的东西嘛,你们也看到了,这山鸡也不大,顶多就是尝个味道,正好你们都送了芋头,一会我就用你们送的芋头做,你们自己来尝尝味道,看看好不好。”

姜南年岁小,偶然间说话,声音降低,跟家中小女儿撒娇没什么两样,小嘴一张,叭叭的全是道理。

“好,好,我晓得了,婶子一会来就是,那我也先说,小南可得多做些饭食,我家那几口子全是能吃的。”

一旁的裴三娘应声了:“不用,我刚出门来就蒸上饭的,一会我都端过来。”

几人说好,姜南也开心。

等人走之后,她也到井水旁处理芋头。

芋头清水再洗一次,然后需要去皮。

姜南的刀工本来就好,削皮也是手拿把掐。

“鸡块洗好,直接剁成小块就好,剁好舀水泡着,把血水泡出来。”

“知道了。”

沈确端着山鸡到厨房,他力气大,动作也快,他知道一会有人来家里吃饭,鸡块也切得相对较小,却也不是很小,不然会显得很小气。

邀请突然,尽力做好。

姜南削好皮,也到厨房,滚刀切芋头块,她侧目看一眼泡着的极快。

她刚想拿过来用手搓洗几下,沈确就先抢过去。

洗干净的鸡块放在小筲箕里沥水,而后才倒入碗里,姜南弯腰去找去腥的佐料。

葱姜,盐巴、胡椒粉,再来一点点的白酒,抓拌均匀,腌制一刻钟。

等着腌制的时间,姜南把八角、香叶、花椒、找出来,一会爆香用的。

还要做一些其他的吃食,今日食肆豆花还剩了有,可以让他们尝尝,还剩的有肉,还能做一个小炒肉,再来一个炒青菜。

还可以蒸一个鸡蛋羹,刚好有三个小孩。

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