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第12章 要不考虑换个品类(第1页)

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第二天,三人上午早早过来,把店里卫生简单收拾了收拾,接着去出去买了涂料,用滚子在墙体上粉刷了一遍。

虽然没有达到预期效果,但好歹也算是白了不少。

之后,便是采购了。

要不人们常说花钱如流水,仅仅一下午时间,几乎店里所有能用到的大件儿就都买了回来。

待把东西归置好后,累了一天的三人坐在一起,再次核算账目。

等算了一遍发现,一共七万五的投资,花到现在,只剩下不到一万八千块。

而且这一万八里还有差贺宁宁那一万房租没给,如果抛开这一万,目前只剩下了不到八千。

可关键是,现在食材,店铺招牌,锅碗瓢盆,灯具这些杂物,以及夏天准备摆在外面的塑料桌椅,酒水饮料这些啥都没有。

陈阳有些烦躁的揉了揉脸蛋子,“艹!

咋花超了呢?”

“这可不赖我噢,冰柜和冰箱我都是按照你的要求买的。”

乐乐赶忙撇清自己。

“我知道,跟你没关系,是我自己估计失误了,没事儿,接着整就行,实在不够我再想招儿。”

“要不明天先买点肉和调料回来试试?这我没吃过你烤的串儿,心里总感觉不托底。”

陈阳见狗子斜楞着眼睛盯着自己,心里多少有点心虚。

“行,那就试试。”

……隔天,三人去批发市场,买了各种食材调料以及厨具,然后回到店里就开始准备了。

店里后厨。

狗子切肉,乐乐洗菜,而陈阳则对着从网页上查到的配方攻略开始调配调料。

孜然粉五十克,辣椒粉三十克,熟芝麻二十克,花椒粉十克,盐八克,白糖五克……撒料调配好以后,陈阳又开始研究怎么腌肉。

羊肉一斤,洋葱半个,姜一块儿,蒜三瓣儿,料酒一勺……食用油一勺。

在腌制了将近三个小时后,三人开车用竹签子穿串儿。

“狗子,你这啥jb刀功啊?咱们这是烧烤,不是特么炒肉丝儿,你切这么老长,我咋穿啊?”

乐乐提着一块长条形的肉问道。

“你跟我喊啥呀,我这不也第一次切么,你要穿不上,打个结绑签子上。”

“哎呀,我艹你奶奶的,啥狗脑袋能想出这招儿啊,我特么跟你在这儿烤粉丝呢?还绑上。”

“好了,别逼逼了,麻溜点干活。”

陈阳算是发现了,他就是为了平衡二人而存在的,真不知道之前他在里边的时候,这俩人是咋相处的。

但很快,当陈阳看到切好的肉粒中大的足有两三公分,而小的只有小拇指甲盖那么大的时候,顿时也开喷了。

“你这肉是用脚切的啊,大的大,小的小,这特么让我咋穿?”

狗子伸手扒拉了一下肉盆,也发现了好像自己的确切的不咋地。

“你俩先挑合适的穿,我把大的再切小点。”

……穿了一个多小时,可算是把三斤羊肉穿完了。

“来,阳儿,接下来就看你表演了。”

狗子和乐乐将所有串儿摆到店外,然后帮陈阳支起了烤架。

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