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“来就来,还带东西。”
“应该的。”
李平乐笑着,“嫂子,你这气色真好。”
堂屋里,炉火烧得旺旺的。
桌上已经摆了几个凉菜:拍黄瓜,糖拌西红柿,油炸花生米。
都是家常菜,但在这个年月,已是难得的丰盛。
李平安系上围裙进了厨房。
锅里炖着红烧肉,汤汁咕嘟咕嘟冒泡,香气四溢。
灶台上还放着几样备好的菜:一条鲤鱼,一块豆腐,半只鸡。
都是从灵泉空间里取出来的,新鲜水灵。
“哥,我帮你。”
陈江河跟进来。
“不用,你坐着。”
李平安麻利地处理鲤鱼,“今儿让你们尝尝我的手艺。”
油锅烧热,鲤鱼下锅。
滋啦一声,白烟腾起。
李平安手腕轻抖,鱼在锅里翻了个身,两面煎得金黄。
烹醋,加酱油,撒糖,添水。
动作一气呵成。
陈江河看得目不转睛。
“哥,您这手艺,越来越好了。”
“瞎做。”
李平安盖上锅盖,“这些年练出来的。”
午饭上桌时,满屋飘香。
红烧肉油亮软糯,筷子一夹就颤巍巍的。
糖醋鲤鱼酸甜适口,鱼肉鲜嫩。
小鸡炖蘑菇用的是空间里养的鸡,肉质紧实,蘑菇吸饱了汤汁,鲜美异常。
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还有白菜炖豆腐,清炒豆芽,醋溜土豆丝。
摆了满满一桌。
“我的天。”
陈江河惊叹,“哥,你这比国营饭店还丰盛。”
林雪晴给大家盛饭。
“都是平安张罗的,我就打打下手。”
孩子们早就等不及了,眼睛直勾勾盯着肉。
“吃吧。”
李平安给每个孩子夹了块肉,“今天管够。”
一大家子围桌而坐,热气腾腾。
李平安开了一瓶汾酒,给陈江河倒上。
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