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倒卖特产未必划算——钱投进去，东西虽好，客人却未必认。
人们买特产，总认那几个老字号，旁的一概嫌不正宗。
况且自己手里没有源头，中间一转手，成本压不下来，赚不了几个钱，反倒容易惹麻烦。
不过廊坊素有“京津明珠”
之称，往来旅客不少，特产这行当不是不能做，而是得换个法子做。
赵丽影虽没亲身做过生意，可见得却多：伴手礼、满额赠送……这些套路早不新鲜了。
沈天明心里渐渐有了底。
既然要走文化这条路，或许可以换个思路。
“至于特色菜，之前那人说得没错，”
赵丽影又道，“在廊坊，只有那些老店才真能把风味做足，别家再怎么模仿，终究差些火候。”
谢过她，沈天明便按着指点，拉着古微一家家寻访那些藏在街巷深处的老字号。
谈合作、谈生意都是后话，眼下首要的是尝。
大半天时光，两人几乎吃遍了半座城。
最后走进一家小馆子，掌勺的是位五十来岁的阿姨，眉眼和善。
沈天明咽下最后一口菜，抬头笑道：“您这儿滋味是真地道。
要是我想跟您学这门手艺……”
阿姨只是笑了笑，没接话。
看来类似的话，她早已听过太多遍了。
老人将手在围裙上擦了擦，目光越过蒸腾的热气落在两人身上。”
真想学这门手艺，我倒不是不肯教。
只是这年头，肯静下心来揉面团、调老卤的人，十个指头数得过来。
就算学会了，靠这个能挣几个钱？街上那些速成班，三个月就敢称师傅，那才是赚钱的路子。”
她话里透着股淡淡的倦意，像午后晒久的棉被，蓬松却没什么温度。
案板上摆着的吃食样样扎实：肉末烧饼金黄酥脆，窝头蒸得松软适口，可每样价码都实在得近乎固执。
这些靠光阴和手势堆出来的味道，终究抵不过快火旺油的热闹生意。
老人打量着眼前这对年轻人——衣履齐整，言谈间带着书卷气，怎么看都不像是能长久守在灶台前烟熏火燎的料。
兴趣或许是真，可厨房最熬人的从来不是油烟，是日复一日对着同样面团、同样火候的耐性。
“不瞒您说，”
，！
年轻男子向前半步，声音放得温和，“我经营着几家酒楼，一直想请这些传统手艺进驻，既让客人尝个新鲜，也让老技法有个传承。”
“酒楼”
二字像颗石子投入静水。
老人神色骤然冷了下来，方才那点松散的和蔼消失得无影无踪。
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