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明年三月一开工,两座楼一块儿建,争取五月一号前都盖好。”
“到时候天也暖和了,厂里有的是闲房,咱一家五口先去厂里躲迁,这边老房的二层就同步施工。”
廷和越说越有劲头,眼里闪着对未来的期盼,“这样一来,明年夏天,咱全家就能都住进新房子里了!”
屋里顿时又热闹起来,仲芳拍着手说:“那我可得好好琢磨琢磨我的新房怎么布置,得弄个明亮的大窗户,冬天也能晒着太阳!”
仲明点点头:“放心吧姐,图纸我保证画得漂漂亮亮的,采光、布局都给你考虑到。”
文静也笑着说:“真好,到时候新房子落成,一定来给你们道喜。”
厨房里的白炽灯吊在屋梁中央,橘黄色的光流泻下来,把白色的瓷砖映得亮堂堂的。
油锅滋滋的声响——那是热油裹着食材翻滚的欢腾,更盖不住母女俩此起彼伏的笑语。
老伴系着条洗得发白的蓝布围裙,她弯着腰,小心翼翼地从大铝锅里往外捡刚蒸好的大闸蟹。
橙红的蟹壳在灯光下泛着油亮的光泽,热气裹着鲜灵的水汽扑面而来,。
一个个圆滚滚的螃蟹挤在搪瓷大盆里,沉甸甸地压得盆底微微下沉,几只刚离锅的蟹腿还在轻轻动弹,带着鲜活的劲儿。
“慢着点捡,别烫着手。”
仲芳扭头叮嘱,手里的锅铲却没停。
仲芳站在灶台边。
她挽着袖子,手里的锅铲翻炒得利落,手腕轻轻一转,锅里的干炸里脊便翻了个身。
“你看这炸里脊,刚出锅还冒着泡呢!”
她脸上带着几分掩不住的得意,把刚捞出来的里脊盛入白瓷盘。
金黄的外皮缀着细碎的辣椒面,还在滋滋地冒着油花,咬下去咔嚓一声脆响,内里的肉质嫩得能渗出汁水,麻辣味裹着浓郁的肉香直钻鼻腔。
这是她这段时间在厂食堂跟丈夫振东学的拿手活,振东是食堂的大厨,炒得一手好菜,仲芳天天跟着打下手,切菜、备料、记火候,学了不少真本事,今天总算能在家人面前露一手。
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灶台上的菜一道接一道往外端,摆得满满当当。
腰果炒芹菜翠色喜人,脆嫩的芹菜段裹着一层薄薄的油光,和金黄饱满的腰果搭配得清爽可口,咬起来咯吱作响;红烧狮子头敦实饱满,一个个卧在浓稠的酱汁里,酱色油亮,咬开后肉质松软不柴,鲜香味十足,还能吃到细碎的马蹄丁,解腻又提味;清炒时蔬带着刚摘下来的清甜,卤味拼盘里的鸡爪、豆腐干浸满了卤汁,色泽深褐诱人;糖醋鱼块裹着琥珀色的糖汁,酸香开胃,连鱼骨都炸得酥软。
荤素搭配着整整凑了八个菜,端上桌时把大圆桌占得满满当当,热气腾腾地冒着白雾。
“快把仲明叫过来,让他给晓芬和她爸妈送盘螃蟹过去。”
老伴擦了擦手上的水汽,从盆里仔细挑了最肥硕的几只大闸蟹,装进一个搪瓷盘里,又淋了点香醋,酸香混着蟹鲜,更添风味。
仲明很快从堂屋应声赶来,他接过盘子时还不忘打趣:“妈妈和芳姐的手艺真绝了,这香味隔着院墙都能飘到晓芬那里去,保准让她爸妈夸咱们家会过日子!”
说着便端着盘子快步往外走。
廷和坐在堂屋的主位上,脸上满是笑意。
他头发已经有些花白,却梳得整整齐齐,身上穿的深蓝色中山装熨得平平整整。
“把文静送的那瓶黄酒打开,今天高兴,大家都喝点。”
他吩咐道。
仲伟应声起身,从桌子里拿过那瓶黄酒,是文静父亲托人从外地带来的特产,文静的父亲平日里舍不得喝,今天刚捎过来。
酒液缓缓倒入玻璃杯,泛起细密的酒花,淡淡的米香随着热气散开,不烈不冲,却让人闻着心里暖融融的。
廷和端起酒杯,示意大家同饮:“今天孩子们都在,菜也丰盛,咱们喝一杯!”
话音刚落,酒杯轻轻碰撞,发出清脆的声响,在不大的屋子里回荡。
蟹香、菜香和酒香交织在一起,填满了小小的屋子。
灯光下,每个人的脸上都映着暖意,眼角的皱纹里都盛满了笑意。
仲芳看着满桌的菜被家人吃得津津有味,心里甜滋滋的。
:()家族企业覆灭启示录
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