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矿工们原本吃得正爽口，一见老板开小灶，是又羡慕又嫉妒。
偏偏，这还不是一般情况，人老板娘给老板开小灶，谁都说不了什么！
……
来凤山开采换班间隙，香味弥散，山脚、半山腰值班的工人们也领到香喷喷的吃食，或站或蹲在路边大口吞咽。
而不远处另一座红山上下来换班的矿工路过，眼睛都看直了。
矿区附近熟悉的烧饼香味诱人，卤肉香味霸道往鼻子里钻，解放矿区的工人们加快脚步离开，等到了值班室，见到炒得发黏，发黑的大锅饭菜，脸比菜还黑。
“看看隔壁吃的啥，咱们吃的啥！
真他娘的来气！”
“程朗好歹是干矿工出身的，不亏待大伙儿，平时食堂的饭菜也不差，我们这个头儿呢…就拿这种玩意儿来吃，要不是他叔是副矿长，谁听他的！”
“嘿，你们瞎说什么呢？要是被那祖宗听到，有你们好受的！”
三人嘀嘀咕咕半晌，实在受不了隔壁飘远而来的香味，只能猛地带上门，蹲着把自家矿区的饭菜吃了。
……
冯蔓给炒的炒面被程朗吃了个精光，后头回到家里，男人仍打听：“跟煮的面条倒是不太一样，也好吃。”
炒面自然别有一番滋味，冯蔓想想以前上大学时也好这一口，面条本就得劲，配着各种佐料和配菜炒得香喷喷，哪有不好吃的。
“我正准备弄点炒面去卖呢，丰富丰富菜品。”
铁锅在灶火的舔舐下逐渐升温，煮到八分熟再过了凉水的面条沥水下锅，在各种配料的来回翻炒下逐渐由白染红。
一盆炒面色泽油亮，盘旋在盆中，与嫩黄的豆芽，金黄的炒鸡蛋，青翠的小油菜，以及浅紫的洋葱混杂，颜色鲜艳漂亮，香味扑鼻，最后撒上一把脆嫩的葱花点缀，卖相极好，谁都忍不住付钱。
董小娟看着直咽口水，仿佛已经能回味起油润的炒面条入口的滋味，真是香！
一盆炒面送到摊位上，红亮的面条自然引人瞩目，不少回头客打听一嘴儿，立刻花五毛来上一碗素炒面条，足有三两的量。
炒面味香霸道，入口爽滑，口感丰富，加之量足饱腹，瞬间卖了大半。
程朗矿区的矿工过来时，通常会和冯蔓打声招呼，冯蔓也是个大方的，往往会给人多打点菜。
另外便是解放矿区的矿工也来，天天吃着矿区食堂越来越难吃，堪比猪食的饭菜，大伙儿越发受不了，出来打牙祭更是常有的事。
准备去红山轮班的几个师傅买上五份炒面上山，顺便给值班室的郭大海带了一份。
“大海，今儿有好东西，快来尝尝！”
吃够了矿区食堂的菜，这会儿吃上工友们从外头买来的香喷喷的烧饼和炒面，不时再来上两片卤猪头肉，味蕾得到满足，干活一天的疲惫得到缓解，终于舒坦了。
“我们矿区那狗屎食堂真是操蛋，弄些东西谁吃得下！
有本事让尤建元来尝尝！”
“他？”
矿工们嗤之以鼻，大口呼噜着炒面，口中咸香味道迸发，十分爽口，“这些当领导的肯定开小灶，吃香喝辣的。”
尤建元新官上任，不时戴着安全帽来巡查开采情况。
只是他从没接触过一线，自然只是做做样子，随时随地召集工人们进行动员讲话工作，让矿区笔杆子拍拍照片就算留档。
时间一长，他便不大爱去沙土漫天的矿山，多是让手底下的人汇报情况，只是这一回，却听到些异样。
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