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牛骨头
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张玉清
秋耕时生产队的公牛“黑瞪眼”
跟邻队的一头公牛顶架受了伤,自此一厥不振,至秋末,眼见伤势难愈,队长便决定杀了吃肉。
喜讯象长了翅膀的鸟,在孩子们中间飞来飞去。
秋假已经开学,当我们急不可待地等到放学,一溜烟跑到生产队的场边,牛已杀毕。
屠夫刘秃头正将牛的内脏剥下恶狠狠抛在一个大铁盆里。
我们十分惋惜晚到了一步,错过了杀牛的壮景。
逃了学的三秃子洋洋得意地凑过来,刚要开口为我们描绘杀牛的场面,忽地背后一个脖拐扇了过来,随之一声喝骂:“好你个兔崽子!”
原来是三秃子他爸得知了他逃学看杀牛,来惩治他了。
三秃子“嗷”
一声尖叫,不待他爸将其衣领揪牢,扭身奋力挣脱,落荒而逃。
他爸拎起一根青玉米棒,怒气满腔地在后面赶。
我们幸灾乐祸地看着这父子俩去远,转回头继续看刘秃头解牛。
这时已聚拢了大堆人,队长和会计等几个人张罗着分肉事宜。
会计手里倒托着油腻腻的帽子,里面是白纸团成的阄。
队长在喊:“抓阄了,抓阄了。”
人堆里便站出来各户人家的代表,上前来抓阄。
一头牛的内脏和蹄血等物数量有限,没法全队人口均分,所以每逢这种时候就把这些东西分成若干份,做好阄,由大家来抓,看运气,谁抓到什么就得到什么,抓“肝”
的得肝,抓“肺”
的得肺,抓不到的没有份。
也不是白给,而是抵肉,比如“上水”
两斤抵一斤肉,“下水”
三斤抵一斤肉,这是划算的事,因此人们对抓阄是极为踊跃的。
抓到“心”
“肝”
好阄的人乐得眉飞色舞,抓到了“肠”
“血”
等次一些东西的人也小有收获般地微笑,而大部分抓了白条的则失望地灰一下脸,怏怏地退到一边,或是悻悻地骂上几个脏字。
凡有这样的事,我家全是我爸出马。
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