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“买了饭团，买了油豆腐，还要想吃点荤菜的人，便要来吃点猪皮子了。
“我刚从日本回家的第三天，那时我还住在二马路的一家旅馆里面。
清早我一个人出去想买点吃的东西，我在石路和四马路交叉的地方，在一只街角上便看见了这两种摊贩。
“有一位穿得很褴褛的男子走来，他是黄包车夫，或者工人，我不知道。
“他走到油豆腐担上来，在一碗猪皮子里面，挑选又挑选地选了三点猪皮。
“他问卖油豆腐的人：‘格个几滴盐呀（这个几个钱）？’
“‘四个铜板。
’
“‘四个铜板？吃弗起！
吃弗起！
’
“‘吃不起就拉倒！
’
“卖油豆腐的人忙着去应酬别的主顾，说的时候连头也没有抬起来。
“想吃猪皮的人，把三点猪皮子睁着眼睛看了好几眼，咬紧牙关吞了好几次口水，又才没精打采地走了。
“这儿有一个教训：
“世界上有吃猪肉而不吃猪皮的人，也有想吃猪皮连四个铜板也拿不出的人！”
我这笔就好像上了肥料的大葱一样，只是冲呀，冲呀，不管它好好歹歹总已经又写了一篇《四个铜板》。
我素来是文思很迟钝的人，今天是怎么搅起的呢？是谈屎谈尿的太谈多了，真的上了肥料吗？还要想写呢。
我昨天清晨想写的东西因为事忙还没有写出来，索性在此一道写出罢！
以后怕没有时候，以后怕会忘记了。
我这回先写了一个题是“两种人情的滋味”
。
“我这回回上海来没有用娘姨了。
“我不用娘姨的原故，并不是在讲什么人道，也不是在讲什么经济。
我固然是没有多少钱，但要在上海用人觉得比不用人还要不方便。
“有一位朋友对我说过，上海的娘姨叫‘三珠’。
“我不知道怎么叫做‘三珠’。
“他说：她们初来试用的三天是‘滚盘珠’，见事就做，异常勤快。
三天做满了之后把契约一定好了，便成为‘算盘珠’了，你要拨一下，才肯动。
再住久一些便要成为‘定盘珠’，你就拨也拨不动了。
“这三珠的经验我去年在上海住过一年，是已经领略过的。
不过我的经验还有超出这三珠以外的。
她们不肯作事情我觉得还不要紧，最令人伤心的是：你待得她们愈好，她们愈见不好起来。
盗窃、轧姘头、引狼入室，无所不为。
这岂不是最令人伤心的吗？
“出了钱去买伤心事，我何必做这样的傻子呢？所以我这回回来便想暂且不用娘姨了。
内事由我女人料理，外事便归我自己听差。
“我身上穿的是在日本穿过十二年的一套学生装，外面套了一件破大衣，我的一顶棕黄色的骆驼绒鸟打帽也是一九一四年在东京买的。
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