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这丫头现在居然主动要下厨了。
他不知道的是,这三天她天天缠着何洁学做菜,手上被油点子烫了两个小泡都没吭声,就憋着一股劲等他回来做一顿像样的饭菜给他吃。
“真不需要我做吗?你一个人行不行?”
“怎么不行?做个饭又不是造坦克。”
王若雪把袖子往上撸了撸,先去把米饭蒸上——这个她练得最熟,米和水的比例拿手指头量过,一截指节深,不多不少。
然后打开网兜,把大虾挑出来,又挑了条两斤左右的鲅鱼,放在水池边清理起来。
杨平安靠在椅背上,看着她蹲在水池边处理鱼。
她洗得很仔细,纤细的手指头沿着鱼身一寸一寸地搓,水珠子溅在脸上也顾不上擦。
处理完鱼又去洗虾,虾须扎了手,她“嘶”
了一声缩回来,把手指放在嘴里吮了吮,又继续洗。
杨平安看着她这副认真的小模样,心里忽然涌上来一股说不清的滋味——这丫头,从小被那一大家子人捧在手心里,十指不沾阳春水,如今却蹲在水池边,为了亲手给他做顿饭,用那双芊芊玉手去处理鱼虾的内脏。
光这份心意就比什么山珍海味都贵重。
这种被人放在心尖上的感觉,比中午的太阳还暖和,从心口一直暖到了指尖。
王若雪把鱼虾处理干净后,蹲在灶台前,划火柴点上火。
火苗窜起来后往锅里倒了点油,等油热了才小心翼翼地把鱼滑进锅里。
油花溅起来,她往后躲了一下,又赶紧凑上去,拿锅铲轻轻推了推鱼身,免得粘锅。
等一面煎得金黄了,她咬着下唇,用锅铲小心翼翼地给鱼翻了个面——翻成功了,鱼完好无损地躺在锅里后,她才松了口气,回头冲杨平安笑了笑。
那笑容亮得能照亮整个灶房。
然后她开始往锅里倒酱油。
酱油瓶口没控制住,深褐色的液体涌出来,锅里瞬间被染得暗红。
她眨了眨眼,拿锅铲搅了两下,又倒了一碗水进去。
水花渐渐平复下来,酱油和油花在汤面上铺开了一层深褐色,看起来倒有了几分家常红烧鲅鱼的意思。
杨平安站起来走过去,从身后轻轻握住了她拿锅铲的那只手。
另一只手从她手里把盐罐接过来,舀了小半勺撒进锅里。
“酱油倒多了没事,少放点盐就行。
再搁点糖提提味。”
他一边说,一边趁着王若雪不注意,悄悄往锅里滴了几滴灵泉水。
灵泉水落进汤汁里无声无息,锅里的香味却立刻厚了一层。
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