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三台订单不多,但爽快麻利,这也是一种生活境界啊。
八点三十,江朝将自行车停到店内,去超市买了些羊奶小鱼干,再次乘坐橡胶气球出发。
从小渔市到农场往返十小时。
江朝看着气球外的星空,思索在农场建造一处宅院的可行性……
“菜炒好了没有?”
就在这杂七杂八的思索中,自然农家乐,肖方勇一边看着后厨,一边催促问。
今天下午,投资团去小渔周边转了一圈,直到半小时前才刚刚回来。
投资团一行十人,现十人正坐包房里唠嗑,前菜和凉菜已经上了三道。
大厨师肖方勇从厨艺大赛上聘请的,此时一边翻着炒锅,一边大汗淋漓道:“快了!”
三秒后,一份油焖大虾出炉。
在接下来的十分钟里,大厨又相继烹饪了加鸡鸭,东山羊,和乐蟹等三道小渔特色。
“再炒一些东省菜。”
肖方勇在一旁吩咐。
大厨放下勺子:“东省菜炒什么?”
他是地地道道的南方厨师,刚才炒的菜品以小渔特色为主。
他虽学过北方菜,但现在接的是东省考察团,他微微有些紧张。
“锅包肉,白肉肉肠,猪肉炖粉条。”
肖方勇报了几道东省菜,接着补充:“还有醋溜包菜,糠面窝窝头。”
“咱们店里没糠面啊。”
“下午买了。”
肖方勇掂了掂下午的采购袋。
里面除了糠面,还有粉条肉肠包菜。
大厨看向糠面:“现在蒸窝窝时间不够,可以烙成糠面饼。”
“那就糠面饼。”
肖方勇有些头疼的吩咐,他下午回来就去接待投资团,忘记交代了。
肖方勇拿起包菜:“一会醋溜包菜就用这个。”
这是他七十九买包菜,属于精品包菜了。
“咱们饭店有包菜。”
“这是进口的。”
肖方勇简单说了几句,接着从酒柜里拿出两瓶陈年白酒,前往投资商所在的包房。
他虽是农家乐老板,但在这些投资商面前,也是端茶倒酒的份。
“刘厨?”
肖方勇走后,小工看向大厨。
他下午刚切了半盆包菜。
“用这个了。”
大厨指了指塑料袋里的包菜。
肖方勇是农家乐负责人,他也只能听肖方勇吩咐了。
小工将包菜塑料袋拆开。
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