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138番外十一 炸鸡薯条(第2页)

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她忙问:“长公主殿下,还有什么需要做的吗?”

秦白萱看到一旁准备好的一筐土豆,看了看那处:“可否麻烦你帮忙将那土豆洗净去皮?”

“自然可以。”

小红应声。

身为长公主殿下的侍女,她们需要会做许多事情,尤其是一些日常小事。

之前在宫中还有特意培养她们能力之所,如今就算是做这些庖厨之事,看起来也很熟练。

也不知这是从哪儿学来的。

等果仁碎粘好后,秦白萱将其倒出,再加了一些其它调料混合在一起,接着放置在一旁。

土豆也切了好几个。

秦白萱准备先做炸鸡,可以先试着做一两块试试味道。

她拿取一旁的面粉,接着往面粉碗里加入水,拌成面糊状。

接着又用筷子夹着几块鸡翅,去面粉碗中蘸了蘸,等到整个鸡块都裹上面糊后,静置在一旁。

而后秦白萱敲了两个鸡蛋放入碗中,又将果仁碎拌入其中。

这敲鸡蛋的动作也很熟练,看起来真不像是第一次做。

采芜原本还有些担心,现在看来发现长公主殿下身上还有许多她不知道的一面,对方的厨艺竟是不错。

她心下安定了些。

此时可以让油同时热起来,秦白萱在锅中倒了油。

秦白萱将这鸡块裹了裹沾着果仁碎的鸡蛋液,而后逐一放入油锅之中。

这种做法周围的人都没怎么见过,只能看出是在炸鸡块。

采芜好奇:“长公主殿下这是想做什么吃的?”

这一次,秦白萱没有再卖关子,她一边继续着手头的动作,一边道:“这叫炸鸡块,做起来方便,而且也好吃。

只是不知符不符合你们与霍将军的口味,一会儿可要帮我尝一尝。”

采芜自然愿意当试吃人。

鸡块放入锅中以后,香气一下子就窜了出来。

这裹着面糊和鸡蛋液坚果碎的鸡翅,在油中上下翻腾,煎至两面金黄。

秦白萱看着这火候差不多了,她将鸡翅一个个捞起,又整整齐齐的码在盘子里。

虽然只是过了一遍油锅,可的确香得厉害。

而后就是到了她调料粉之时。

在现实世界,秦白萱看过不少攻略,还有一些乱七八糟的短视频,里面有许多会教人如何在家自制肯德基。

她也是经过不断地尝试,终于摸出了一些门道,找到了一款能使得炸鸡块极好吃的料粉。

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