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锅里咕噜咕噜直响。
水花翻得老高。
但是没过几下，水就烧干了小半锅。
肉还没熟透，表面的皮却已经有点发焦了。
如果就那么一直用猛火烧下去，这锅汤，最后只会熬成一锅带着苦味的焦炭。”
老人的眼睛并不锐利，但那种历经风霜后的平静，却有着一种看穿一切的力量。
“我就让他把柴火撤出来一大半。”
奶奶走回王语嫣的面前。
两人的距离不到一米。
“我说，火候不能一直那么猛。
你心里再急，火再旺，这水也只能是一百度。
火太大，只会把汤烧干，把肉烤柴。
好的东西，精华的味道，是不能靠猛火往外逼的。”
老人的视线停留在王语嫣那双拿着木剑的手上。
看着那一层被磨破的皮肉。
“要改用文火。”
奶奶伸出手，轻轻覆盖在王语嫣握着剑柄的左手上。
老人的手很凉，也很粗糙。
手背上的血管高高凸起。
“把心里的那团火压在锅底下面。
不要让它蹿出来烧干了水。
要让那个热度，一点点地，慢慢地渗进去。
渗到水里，渗到肉里，渗到骨缝里。
只有这样，这锅汤，它才能熬得久。
等时间到了，揭开锅盖，那味道才是厚实的，才是真正能滋补人的。”
王语嫣听着。
随着奶奶手掌的覆盖，她感觉到自己的手背传来了一阵微凉。
“火太大，不仅烧干了锅，最后连这火自己，也会因为没东西可烧而灭掉。”
奶奶的眼神定定地看着王语嫣的眼睛。
“你懂奶奶的意思吗？丫头。”
木地板上的那滩汗水已经渗进了木缝里。
王语嫣的胸口起伏的频率变慢了，但也变得更深了。
那把一直被她紧紧握在手里、哪怕摔倒也没有长时间脱手的木剑。
那把一直被她用来发泄体内无穷无尽体力的素振棒。
“懂……”
她张开嘴。
发出一个单音节。
喉咙深处的那种紧缩感在一瞬间变得无比强烈。
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