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沈沐阳查看了一下所谓的资料，最后总结出来红糖想要制作成白砂糖，主要分为四个步骤。
第一，红糖加水煮化开，第二，草木灰水把色败，第三，纱布过滤再熬干，第四，等凉了就是白砂糖。
不过这是笼统的一种说法，真要想将白糖给做出来，每个步骤和每个环节都是很重要的。
先第一步原材料
，也就是红糖或者黑糖。
红糖
+
少量水
，在进行小火煮化，熬成浓糖水。
然后，再加入干净的草木灰水（烧柴剩下的灰+水搅匀，静置）
然后再用多层纱布过滤，去掉杂质和沉淀物，
滤液倒回锅里重复着以上的动作，小火慢慢熬，再不停搅拌
，熬到浓稠起大泡、挂丝，关火。
等待放凉之后，自己就结晶成浅黄色白糖，不过这种方式一次是不行的，要反反复复的进行熬制，搅拌过滤。
最终达到你想要的白糖效果就行了，说起来都很简单，可问题是，做起来就难了。
就好比你考驾照一样，那些步骤书本上写的是清清楚楚明明白白，可是轮到你上的时候，你一下子就全忘了。
就算让你拿着书，一个步骤一个步骤的去做，你能不能将车给打着火都是个问题。
当然了，这里针对的是从来没摸过车的人，而且也只是一部分人，并不是所有。
但不管怎么样，情况是差不多的，理论知识沈沐阳是知道的，难就难在接下来如何制作了。
既然决定去做一样东西，那么就不要去磨叽，说干就干，这才是男子汉，光说不做假把式。
等别人都做好了发财了，在犹犹豫豫的，活该你一辈子吃不上四个菜。
同样是人，有的人觉得机会来了就会不顾一切的去干，干亏了，他只是自认倒霉罢了。
可如果干赢了呢？或者说最起码他有赢的可能，那些只说不做，他永远都没有成功的可能，这就是实干型跟只会耍嘴皮子人的区别。
沈沐阳拿出一个闹钟，然后开始设置时间，他要将每个环节的时间给记下来，这个时间虽然不同步，用来计时是没问题的。
第一步就是进行熬制，这些蔗糖都是昨天晚上沈妍兮本人顺便带过来的，看样子也不多，大概在三五十斤左右。
这些东西做实验那是绝对够了的，还可以反反复复的做好几次，毕竟做实验跟生产是两码事情。
沈沐阳在这边做着实验，而此时柴家的店铺里，可谓说是人满为患。
在开门之前，进门外就已经排起了队伍，不过今天第一开门首先不是卖东西，而是贴公告。
公告一共有两个，都是大红纸毛笔字，贴在进门的两边，其中一份公告就是关于预约金券的通知。
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