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“你的意思是晚上给我做猪大肠吃？好啊！
我最好这一口了！”
“哈哈！
没想到你也好这一口！”
陆风一听也笑了起来。
“行！
晚上我给你做个九转大肠吃！”
陆风马上掏出钱和肉票，买下了这掛猪大肠，又买了一些葱姜辣椒之类的佐料，这才骑车带著白玲回返四合院。
“陆风，猪大肠好吃是好吃，但这玩意儿洗不乾净是很脏的！”
一进四合院，白玲就挽起袖子，拿起猪大肠朝著水龙头边走去。
“你们男人粗心大意，又没有耐心，这猪大肠还是我来洗吧！”
陆风一听自然是巴不得。
毕竟洗过猪大肠的人都知道，洗这玩意儿又费时又费力。
陆风也懒得洗猪大肠。
现在有人愿意代劳，陆风自然是巴不得。
陆风进入厨房，先將煤炉子的火升起来，隨后將买回来的葱姜蒜洗一洗，切碎了放在盘子里备用。
白玲果然是足够耐心。
在水池边將猪大肠翻来覆去洗了四、五遍，这才罢休。
等白玲將洗好的猪大肠拿回来的时候，陆风已经烧开了一锅水。
直接將猪大肠丟进沸水里，焯水5分钟。
焯完水之后捞出来切成段。
做好准备之后，陆风开始烧锅放油，將葱姜辣椒之类的东西全部丟进锅里，隨后丟进切好的大肠段爆炒。
等將大肠炒香之后，陆风倒入温水和酱油，盖上锅盖开始红燜起来。
其实正宗的九转大肠，中间还有一个油炸定型的步骤。
陆风懒得费那个事儿。
爆炒之后，直接加水红燜。
当然，这样做出来的九转大肠，味道可能不那么正宗。
但经过陆风神级厨艺的加持，也绝对好吃。
在锅里红燜了40分钟之后，陆风揭开锅盖，顿时香味瀰漫了整个四合院，四合院响起了一阵阵咽口水的声音。
“嗯。
好香啊！”
白玲抽动著鼻子走了过来。
“哈哈，九转大肠当然香了！”
陆风一边笑，一边往锅里放盐，又將之前切好的葱蒜放了进去，开始翻炒收汁。
几分钟之后，一盘九转大肠就做好了。
光吃九转大肠可能会有些腻，陆风隨后又炒了个酸辣土豆丝，算是解腻用的。
隨后一荤一素两个菜端上桌，陆风又从柜子里拿了一瓶五粮液，就开始招呼白玲吃饭。
“嗯。
好香啊！
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