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“当时厨师去我们家做熊肉的时候，我出於好奇还在旁边看了好一会儿！”
陆风一听也不由得感慨起来。
嘖嘖嘖！
真不愧是资本家大小姐呀！
果然不是普通人能比的！
陆风笑著问史小娜。
“小娜，你们家当时请的那个厨师，是怎么做熊肉的？”
史小娜回忆了一下，这才回答。
“熊掌好像是清蒸的！
熊肉好像是切成肉块，和萝卜一起燉著吃！”
陆风一听就明白了。
萝卜具有去腥膻的作用。
平时大伙將牛羊肉和萝卜一起燉，也是出於这个原因。
因为萝卜可以去除牛羊肉的腥膻味。
既然牛羊肉可以这样做，那么熊肉同理也可以这样做。
陆风当即笑著问史小娜。
“小娜，家里还有萝卜没有？”
史小娜点了点头。
“有啊！
还是你上次买的！
萝卜土豆都还有不少！”
陆风一听，马上笑著说。
“得！
小娜，你去洗几个萝卜！
然后將熊肉切成块，和萝卜一起放锅里燉！”
史小娜答应了一声，马上过去洗萝卜，隨后开始洗肉、焯水、切肉。
陆风这次过来，自然也带了生薑，椒，桂皮等各种佐料。
等史小娜做完一切，將切好的熊肉和萝卜放在锅里之后，陆风將这些调料也丟进了锅里。
接下来就是大火烧开，然后小火慢燉了。
..........
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