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两人整理的衣袖,一起站到料理台前。
外婆开始教他们技巧:“馅要不多不少,如果觉得馅太多包不上,可以适当少放点,争取不要漏馅,但要是真包得太难看,谁包的就得谁自己解决。”
余弥偷偷笑:“外婆,我包的都给商淮洲吃!”
商淮洲一脸宠溺:“行,弥弥包的都我吃。”
在外公外婆面前,商淮洲开始变正经人了,学着叫余弥“弥弥”
,余弥却觉得商淮洲这副变正经的样子更不正经了。
等外公一张一张地擀好饺子皮,余弥和商淮洲也跟着外婆一起包。
外婆说,把饺子皮摊开在手心,将肉馅放在皮中间,诀窍是要在皮周围用手指沾水画一圈,这样皮才会粘得牢牢的。
外婆教余弥怎么把饺子包出花样,余弥怎么学都学不会,外婆的手好巧,三两下就能把饺子包成一个圆墩墩的形状,她还会把饺子包成小花朵,小糖果和小兔子。
余弥好羡慕,他连最基础的都包不好,按照外婆说的,馅料放得少少的,但依旧包一个破一个皮,接连战损好几个,面前盘子里几个勉强可以的也丑得要死,七倒八歪。
倒是他歪头去看商淮洲,在经过几次尝试之后,商淮洲已经能完整地包出一个胖胖的饺子了。
“啊!”
余弥感慨,“你怎么什么都会,学什么都那么快,不公平!”
他一不高兴,沾了点面粉点在商淮洲的脸上。
商淮洲没有擦,就这么顶着一脸面粉继续包饺子。
“哦对了,”
外婆从口袋里掏出了一个小红包,“我早上让老周帮忙,拜托人去银行排队取了些新硬币,又让厨房里的人把硬币放锅里煮了煮消毒。”
她把小红包打开,里面掉出好几枚新得不得了的硬币:“把这些硬币塞进饺子里,谁吃到,谁来年就能交好运。”
把硬币包进饺子这个任务,余弥是完不成了,他包的饺子,馅都在外面,一会儿放进锅里煮,饺子没熟,硬币先掉出来。
只能由外婆来包,这可是不能作弊的,外婆的饺子包得又多又快又好,一下锅,大家谁也猜不到硬币在哪个饺子里。
不过商淮洲还是争取到了一枚硬币的处置权。
外公在一旁盯梢:“小洲,你可不能作弊啊!”
商淮洲的学习能力强,练完手,大部分饺子都已经能包得和外婆的手艺并驾齐驱,他把硬币塞进饺子里,认真包出了一个圆圆胖胖的饺子,放进外婆包好的饺子堆里,果然和外婆那一排胖饺子得一模一样。
现在真的谁也分不出来了。
“小洲不愧是高材生,是很聪明。”
外公很肯定地表扬了商淮洲。
余弥不高兴了:“外公,以后他不是高材生了,我才是!
我读上了研,他就变成文盲了!”
“好好好,”
外公对余弥也是宠得很,“你以后肯定是高材生,你学历最高,我们都比不上你!”
余弥“嘿嘿嘿”
地笑。
包饺子的间隙吃了顿午餐,大家休息了一下,外公外婆负责把剩下的饺子包完,厨房也里里外外地忙活着开始做起了年夜饭,周叔则带着一群人在忙碌地整理和打扫别墅。
余弥在床上一觉睡到天黑,再醒来的时候已经傍晚,楼下传来阵阵饭香,年夜饭应该准备得差不多了。
余弥下了楼,商淮洲正坐在沙发上,面前放着一台电脑,好像是在忙工作。
他竟然没在书房忙碌,估计是想在外公外婆面前挣个表现分?
外公外婆却是闲不下来,还守在厨房里,不知道是在忙什么。
余弥蹑手蹑脚地走到商淮洲身后,想吓他一跳,却不料商淮洲早就已经察觉到他:“宝宝,醒了?”
余弥撇了撇嘴,放下举起呈爪状的双手:“你都没回头,怎么知道是我?”
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