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他虽然不是主厨，但见多识广，对这玩意儿的处理手法简直再熟悉不过了。
王总只定睛看了一眼，脸色瞬间就变了，甚至可以说是绿得发黑。
他几乎是条件反射般地指着孙广平，隔着玻璃门就急切地喊出了声。
“哎哎哎！
这位师傅，你这手法不对啊！”
“河豚皮最是娇嫩，你刀刃切入的角度太死了，没有留出缓冲的余地！”
“再往下走三分，皮绝对要破！”
王总的声音虽然不大，但在稍微安静的后厨外围却听得清清楚楚。
孙广平手里的动作微微一顿。
他甚至连头都没抬，更别说看一眼窗外这个打扮怪异的家伙了。
孙广平的语气里透着一股不容置疑的骄傲和倔强。
“我师公亲自教我的手法，你说不对？”
“外行别在这儿瞎指挥！”
王总一听这话，顿时急眼了。
他可是日料界的老油条，怎么能容忍一个年轻人在自己最擅长的领域里班门弄斧？
“什么师公不师公的，这跟谁教的没关系！”
“河豚的肌理结构决定了你那一刀根本行不通！”
“你听我的，赶紧把刀刃往上稍微倾斜个十五度......”
王总刚急吼吼地想要指导两句，把这句专业无比的话说完。
只听见“刺啦”
一声极其轻微，却又在此时显得无比刺耳的裂帛声响起。
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