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06 什么是塑料
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在我们的周围塑料处处可见，大多数家用电器的外壳都是塑料，我们的衣服也是化纤（塑料的一种）制成的。
◎塑料=高分子
塑料一般被称为高分子，高分子指的是分子量大，即数量众多的原子组合成的大分子的意思。
但是高分子并不仅仅意味着分子个头很大，而是指分子是由成千上万个非常小的单位分子（原子）结合而成的。
这里可以想象下锁链，锁链虽然非常长，但它的组成单位是一个个简单的小圆环，长的锁链甚至需要几万个小圆环连在一起。
◎Polyethylene[1]（聚乙烯）的结构
化合物的名字是根据希腊语的数词定的。
“Polyethylene”
的“Poly”
是非常多的意思，因此，Polyethylene是非常多的乙烯聚合起来的意思。
乙烯的分子式是C2H4，分子结构非常简单。
乙烯的分子结构虽然简单，但它是生物学中作用非常重要的一个分子，那就是植物的催熟荷尔蒙。
还没成熟就被采摘下来的香蕉，在运输途中让香蕉吸收乙烯，香蕉很快就变成熟透的黄色。
聚乙烯是1万多个这样的乙烯分子连接起来的很长的大分子。
原子间的结合可以用线来表示，一根线（单键结合）可以看作是原子之间的握手，因此用两根线表示的碳原子之间的结合可以看作是原子间伸出双手，互相握手。
制作聚乙烯时，松开碳原子其中的一个握手，并和相邻的乙烯分子结合。
像这样结合不断延伸，最终1万多个乙烯分子结合在了一起。
1万个C2H4结合在一起也就意味着2万个单位CH2连接在了一起。
图1-6 聚乙烯的聚合
◎城市燃气、石油、凡士林、聚乙烯都是兄弟
城市燃气是天然气，它的主要成分是甲烷，分子式为CH4，也就是说每个甲烷分子有1个碳原子、4个氢原子。
同样是气体燃料的丙烷分子式为CH3CH2CH3，每个分子有3个碳原子，打火机里的燃料丁烷分子式是CH3CH2CH2CH3，每个分子有4个碳原子。
像这样不断增加碳原子的数量，气体会逐渐变成**，碳原子数量有6～10个时是汽油，8～12个时变成煤油，碳原子数量增加到20个左右时就变成了固体的凡士林，增加到1万个左右时就变成了硬度跟玻璃一样的聚乙烯。
因此上面的这些物质虽然碳原子的数量不同，但都是同一物质家族的兄弟。
图1-7 主要的化学品制造过程和用途
[1]中文叫作聚乙烯，为方便下文对名字来源的解释，此处用英文表述。
——译者注
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