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至于之前答应街坊的卖盐和杂货,时锦也在铺子里划分出一块地方来。
这里,有米面,也有盐,菜干这些干货。
这些东西都是用麻布口袋装的,只能放在地上,或是搭起来的防潮木板上。
而铺子里其他地方,时锦则是决定沿用现代铺子的规格——四周贴墙货架,中间空出来。
或是摆别的货,或是以后有了云雾茶之后放一套茶桌,到时候可以让客人在店里品尝一二。
货架也得现做。
丁二顺推荐来的谭木匠,听完了时锦的要求后,嘴巴都笑得合不拢了。
这是一笔大生意。
时锦只有一个要求:“先把这前头的铺子弄好。
然后打货架,最后修后头。”
谭木匠一口答应下来,许诺三天之后,保证可以开张!
时锦也很满意。
出了铺子,时锦就去办盐引。
这东西,其实就是交过税的合法官盐售卖凭证。
有了这个,你才能卖盐。
才能保证你铺子里的盐,是正经来路。
卖走私盐,一旦被举报,核查是真的,那都不是罚款的事情。
卖得少的,做做苦役,挨挨打还好。
卖多了,那是要掉脑袋的。
不过,办盐银,本身也是要交钱的。
然后,时锦得到了一张盖了章的纸。
上头是篆书,她看不太明白。
但拿着这个,就能去买官盐。
不得不说,官盐是真的贵。
时锦给同样排队等着拿盐的一个杂货铺子掌柜塞了一把铜钱,然后就得到了一个有效信息:单卖这个,不挣钱。
一般都要掺着卖。
还要有一些便宜货:盐石。
盐布。
以及粗糙的大粒盐。
这三样,基本都是走私货。
时锦看着对方意味深长里又隐隐含着期待的脸,秒懂,又塞过去一把:“那您受累,告诉我个地址?”
对方收了钱,匆匆说了个地方。
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