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第672章 含飴弄孙幸福標配(第1页)

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【到了汉代,蜂蜜还是身份硬通货。

【诸侯给朝廷进贡时,都得把蜂蜜和丝绸、黄金摆一块儿送,以此彰显体面。

【除了蜂蜜,早期的古人还有一种甜味来源,飴糖,也就是现在老人小孩都爱吃的麦芽糖。

【飴糖是用糯米、小麦等穀物发酵熬製的,算是最早的人工糖。

【虽然看著步骤简单,可在古代依然是实打实的奢侈品,地位高得嚇人。

【为啥这么说?原因就一个。

【原料是粮食!

......

各朝古人不由自主地点点头。

古代生產力落后,粮食產量不高。

且种地全靠天吃饭,每逢灾年他们还得饿肚子。

普通人家能用粗粮掺著野菜吃饱,就已经是奢望了。

哪还捨得用好几斤粮食,去熬小小的一块飴糖呢?

......

【东汉有个叫崔寔的农学家,曾在《四民月令》里写过飴糖的製作方法,特意註明“十月先冰冻,作凉餳煮暴飴”

【可即便如此,平民也只能在过年过节时,用少量麦芽和粗粮熬一点“糙飴糖”

【不仅顏色发黑,还带苦味。

【和跟贵族吃的晶莹剔透的“精飴”

,根本不是一回事。

【也难怪“含飴弄孙”

,是古代贵族的幸福標配。

......

嬴政嘴唇微微抿起。

含飴弄孙,是古代贵族的幸福標配吗?

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