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“我开动了。”
双手合十,做完餐前礼仪后,一众美食酒店经理拿起盘中的醉蟹柳。
盘中冷烟四溢,蟹柳入手却温润如玉,温度不高不低,正好与人体温度接近,带来一种安心舒适的感觉。
“白银霸王蟹吗……”
松平经理拿起蟹柳后仔细看了两眼,四指粗细的蟹柳是带壳一起上的。
那种上红下银的色泽,让他一眼就看出蟹柳的来历,捕获等级为5,连他所在的松平美食酒店都要提需前一个月预订才能遇到的食材。
“看来这位游乐店主也很有实力啊。”
心中浮现出这个想法后,松平经理在盘中扫了一眼,没看到开蟹的工具。
白银霸王蟹的蟹壳可是很坚硬的,虽然没到钢铁的硬度,但也不比骨头的硬度差。
没有特殊的开蟹工具可吃不到。
正要询问时,他的眼神却突然一定,顺着蟹柳壳边缘轻轻一掰。
“啪”
的一声,和敲开鸡蛋一样的清脆声音中,蟹柳壳上下分离,一截白里透红,有着樱花色泽的蟹柳肉弹了出来。
“很轻松,都没有用力,壳已经提前打开了吗?”
手指在蟹柳壳上不着痕迹的一摸,松平经理立刻打消了刚才的想法。
“细致的切口,只怕连接处不到一毫米。”
拿起筷子夹起一条蟹肉,弹脆的白银霸王蟹肉瞬间分离,在盘中带起几滴晶莹的肉汁。
飘荡在众人周围的香味一下浓郁起来。
吞咽了一下口水,松平经理快速的将还挂着肉汁的蟹肉放进口中。
与舌尖接触的瞬间,松平经理的眼睛顿时睁开的老大。
细腻爽滑,饱满多汁的蟹肉好像要在口中跳起来了一样,淡淡的咸味融合在强烈的鲜味之中。
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