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第159章 熊肉盛宴(第9页)

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徐老蔫说着又给自己倒了一杯。

陈金生不甘示弱:“我也开枪了!

虽然可能没打中要害”

李二狗和陈强听到动静也跑来了,一进门就大呼小叫:“野哥!

你们真打着熊了?”

陈野擦了把汗:“二狗,去村里喊一声,各家都来分点肉。”

“好嘞!”

李二狗屁颠屁颠地跑了。

徐老蔫已经撸起袖子,从腰间抽出剥皮刀:“我来处理,你们歇着。”

陈金生好奇地凑过去:“叔叔,这熊胆你打算怎么处理?”

“先用高度酒泡上,”

徐老蔫麻利地划开熊腹,”

这可是少见的好东西。”

——

这边正说着,李二狗已经带着一帮村民回来了。

张婶一进门就咋呼:“哎呦我的妈呀!

这么大个熊瞎子!”

“野子能耐啊!”

老支书竖起大拇指,“这熊皮也不错,能卖不少钱哩!”

陈野笑道:“钱不钱的另说,大家伙都分点肉尝尝。”

徐老蔫手法娴熟,不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌,其余的都让李二狗拿去分了。

“这熊掌”

陈金生盯着那毛茸茸的爪子,眼睛发亮,“我都好多年没吃到过了?”

徐老蔫得意地说,“今天我亲自下厨,让你们尝尝我的手艺!”

徐凤娇突然想起什么,噗嗤一笑:“陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了,非得气死不可!”

“啥意思?”

陈母好奇地问。

陈野笑着解释:“陆师傅念叨好久了,说要是打着熊,一定把熊掌留给他。”

“管他呢!”

徐大牛满不在乎,“咱们自己打的,当然自己吃!”

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅,熊掌已经处理干净,正在锅里咕嘟咕嘟地炖着。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边,看得津津有味:“叔叔,这做法有什么讲究?”

“讲究可大了!”

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝,“得先用淘米水泡几个小时去腥,然后在用小火慢炖。”

“调料也有讲究,桂皮、八角、老姜”

林美玲吸了吸鼻子:“好香啊!

我在香港吃过一次,都没这么香!”

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