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第159章 熊肉盛宴(第3页)

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老支书竖起大拇指,“这熊皮也不错,能卖不少钱哩!”

陈野笑道:“钱不钱的另说,大家伙都分点肉尝尝。”

徐老蔫手法娴熟,不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌,其余的都让李二狗拿去分了。

“这熊掌”

陈金生盯着那毛茸茸的爪子,眼睛发亮,“我都好多年没吃到过了?”

徐老蔫得意地说,“今天我亲自下厨,让你们尝尝我的手艺!”

徐凤娇突然想起什么,噗嗤一笑:“陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了,非得气死不可!”

“啥意思?”

陈母好奇地问。

陈野笑着解释:“陆师傅念叨好久了,说要是打着熊,一定把熊掌留给他。”

“管他呢!”

徐大牛满不在乎,“咱们自己打的,当然自己吃!”

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅,熊掌已经处理干净,正在锅里咕嘟咕嘟地炖着。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边,看得津津有味:“叔叔,这做法有什么讲究?”

“讲究可大了!”

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝,“得先用淘米水泡几个小时去腥,然后在用小火慢炖。

“调料也有讲究,桂皮、八角、老姜”

林美玲吸了吸鼻子:“好香啊!

我在香港吃过一次,都没这么香!”

“那是!”

徐老蔫更得意了,“饭店里做的,哪有咱们自家做的实在?”

陈野从屋里拎出一瓶酒:“徐叔,这是金大哥从省会买的,咱们今晚喝点?”

“行!”

徐老蔫大手一挥,“这么好的菜,不喝酒可惜了!”

——

傍晚,一桌丰盛的熊肉宴就摆上了桌。

除了炖熊掌,还有红烧熊肉、爆炒熊心满满当当摆了一大桌。

陈金生迫不及待地夹了一块熊掌,入口即化,香得他直眯眼:“这也太好吃了吧!”

“慢点吃,”

林美玲拍他一下,“没人跟你抢。”

众人哄堂大笑。

酒过三巡,陈金生已经有些微醺,拍着陈野的肩膀说:“阿野,你们这儿太好玩了!

我都不想回香港了!”

“那就在这儿过年呗,”

陈野给他满上酒,“只要你们不嫌弃我们这里穷就行。”

“真的可以?”

陈金生眼睛一亮,转头看向林美玲,“老婆,咱们多住几天?”

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