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“这些刀具，刀片几乎没有完全统一的尺寸，长短、刀片宽度完全不同，而且功能性分类极强。
但有个共同点是，手柄都是直直的，形状各异且细小又特别的，完全没有椭圆状的手柄。
最大的不同点就是他们的手柄跟我们的产品手柄完全不一样，刀片刀身设计也不同。”
李昊细细琢磨着，但也暂时想不出两者之间的关联点，更不清楚父亲想要表达什么。
“我拿出来两批图纸，为的是告诉你一个道理。
我们和张家有着财力上的悬殊，规模完全不同，但我们之间的产品却有巨大的差异，这个差异却恰恰成了我们之间发展潜力和方向的取舍关键。”
李立笙指着两批图纸说。
“你是说，我们走的方向跟他们的方向，是决定我们之间竞争的关键点？”
李昊似乎有些明白父亲的指向。
“对，你看啊，他们的刀具产品大多细长，且以功能区分为主，都是为了迎合国外定制而做的设计，所以手柄都是参照日本的经典直柄夹钢技术，这是很古老的做法，但同时又有改良。
这些改良的形状，全都是又细又窄的设计，这就代表，国外消费者的使用习惯是偏向这种轻巧的切割功能，他们不需要砍骨刀。
但他们需要做很多料理，包括面包和西式甜点，为什么张家能够迅速发展，是因为国外的刀具使用率非常高，且功能分类非常齐全。
他们靠的是走量，质量和钢材这块只需要达到基础的2-3铬就足够了。
虽然量大，但这种产品注定是走不了利润的，因为品类多了，选择性也会更多。
他们为了迎合外国人的使用习惯，必定工艺上就习惯了做这些细长手柄，所以从模具和生产上而言，他们要转型做国内产品，那比我们要多出模具费、生产的废料基数会变大，而且，他们的工人从没做过国内的刀型，这才是质量的差异关键。”
李立笙细心分析着，一直以来，走外贸做不好内贸的现象就像个魔咒一样套在了滨城的五金刀剪行业上。
其实这背后，是完全有根源可寻的。
“那这么说，也就是他们要决心做国内，投入了也未必能得到想要的回报了？但我们这些椭圆手柄又代表什么呢？在竞争上，我们也未必能有他们那样款式多样，这点不是我们的劣势吗？”
李昊心生疑窦，自己的国内优势也未必如此显着。
“咱们的产品都是为了迎合国内消费者所做的设计，为什么多年来都是椭圆手柄，是因为我们根据了人体力学的设计功能去做的，你看啊，中国人向来的手掌心都是向里凹陷进去的，如果用直刀，我们没办法牢固的紧握刀柄，所以才会有椭圆的形状设计。
这种做法已经被证明是可以被广大消费群体认可和接受的，而且我们款式不多，因为国人喜欢一把菜刀走天下，最好是一把刀可以砍切削剁，但张家的产品款式虽多，但完全不符合国人的消费习惯。
所以他想要走国内市场，他们做的所有产品就得被舍弃，重新研发符合国内市场的产品。”
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