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说罢,二人便都出去了。
秦嬷嬷从箱子里拿出账册、算盘来,开始对铺子里的账目。
等温小六回来的时候,雷鸣闪电声已经停歇,只余逐渐减缓的雨势,还在扑簌簌而下。
“嬷嬷,您找我?”
温小六敲了敲秦嬷嬷的房门,推门进去。
一只手上还端了个托盘。
“这是我们方才做好的酱牛肉,切了一点过来,正好给嬷嬷也尝一尝,看看芒种的手艺是不是得了您的真传。”
说着将托盘放在桌上。
白色的磁盘上,放着刀工很好,切得整齐的深色牛肉片。
色泽油亮,肉质看着不老不柴,中间带着一丝鲜红。
正是姨娘最喜欢的火候。
牛肉被清理的很干净,那些煮过牛肉的花椒大料,没有一粒落在上面。
拿起旁边放着的双箸,夹起最侧边一块牛肉,送入嘴里。
抿唇细嚼。
全部咽下去之后,秦嬷嬷才缓缓道,“火候足够,肉质上乘,只是味道却稍稍有些重,盐放的多了一些。”
“嬷嬷一语中的,夏枝姐姐也说,初时吃不曾觉得咸,只是多吃几片之后,便会觉得口中干渴,倒是有些废茶水。”
温小六盈盈笑道。
“不过能做成这样已是不错,各人口味不同,老奴吃惯了清淡食物,便觉得有些重了,若是本就口重之人,怕还会觉得轻了些。”
秦嬷嬷又赞扬了两句。
温小六点头。
酱牛肉吃的本就是它的味重,略有些咸,倒也算无伤大雅。
秦嬷嬷说完便将托盘推到一边,擦了擦唇角,正了神色,看着温小六道,“姑娘,三太太的事情有结果了。”
温小六抬眸,脸上的笑冷了冷,“嬷嬷您-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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