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你再放开水里面煮,煮熟了晾干水分,再倒油快炒,加点红辣椒碎和食盐,香着呢!”
少女贴心的介绍了起来,还把如何烹饪的方法告诉了秦淮仁。
秦淮仁却只记住了价格,又指了下少女左脚边那个青色笼子里的海蟹问道:“那你这是什么螃蟹啊,实不相瞒,我只吃过青蟹。
你这种红色的大个海蟹,我还没有吃过呢!”
“嗨,这个啊,这叫梭子蟹,原本啊是辽东的海鲜,但是,后来被人买来到南方育种了,结果更好吃了。
这个有点贵哦,九十块一斤。
不过啊,好吃得很呢,怎么样来点不?”
秦淮仁看着这么大个又鲜活的海蟹还真想买,只是从少女的口中得知价格,心中不免咯噔了一下,被这昂贵的价格给打退了。
“哎呀,太贵了,真是太贵了,一只大螃蟹估计就得二百多块了。
哎,难怪你说,海鲜卖不起来呢,价格太高了,这里啊还净是看的人,很少买。”
秦淮仁的话确实不假,好吃的东西都贵,毕竟现在是九十年代初期。
南方的海鲜被运送到这里来,成本颇高,价格自然昂贵,只不过,省城的人喜欢尝试新鲜事物,对于海洋产品很稀奇。
况且,美味的食物,谁都想试一试,价格虽然昂贵,但是,吃货可不会亏待自己的胃。
“老板,您嫌贵啊,那您看看这个!”
少女又指向了自己跟前的那个青色的盆子,里面好几十尾小黄鱼,一样鲜活四处游动。
“这是小黄花鱼,三十块钱一斤,别看鱼的个头不大,但是好吃。
您啊,买回去刷洗干净,再放到油锅里面炸透了,那就是好吃的油炸黄花鱼。
我们南方人都可爱吃这道菜了,你听我的要不买点回去。”
秦淮仁懂了,消息也打听得差不多了,为了问到更有价值的线索,也就点着头答应了。
“行,小妹,我就要这黄花鱼了,你给我称五斤,我回去就把鱼做了。”
说完,麻溜地从兜里掏出来了一百五十块钱,递了过去,刚好少女也把称好的黄花鱼交到了秦淮仁的手中。
,!
“诶,小妹啊,我再多一句嘴,我看来这买海鲜的人是不少!
可是,真买的不多,就算买也就一两斤,像这个大螃蟹还有大黄鱼什么的……都没什么人买啊!
那你们做海鲜生意的,不就亏了吗?说实话,这虽然是省城,但是我们北方的经济跟你们南方还是差一大截的。”
秦淮仁假装好奇,却把自己真正想了解的消息甩了出去,为的就是验证一下,张志军的消息是真还是假,到底这个海鲜生意值得不值得投资。
“您啊,看到的只是表面现象,别看我这里一天到晚净是来问的,很少有买的。
那是因为,自己来逛街买水产的都是平头老百姓,真正有钱的人啊!
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