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除了骨头和内脏,剩下的里脊和后座肉少说还有大几十斤。
他手起刀落,切下最肥美的一块带膘好肉,掂了掂,足有五六斤重。
这时,胡正阳顶着俩黑眼圈跑进院子:“生哥,早啊!
昨晚那顿肉吃得我一宿没睡踏实,浑身是劲儿!”
“来得正好。”
黄云辉把肉用干荷叶一包,直接塞进他怀里。
“拿回去,自己留着慢慢吃。”
胡正阳吓了一跳,像烫手似的往回推:“别别别!
生哥,昨晚吃你的肉,那是咱俩一起上的山。
今天这肉我可不能白拿!”
“让你拿着就拿着!”
黄云辉脸一板,语气不容拒绝。
“上山打猎,见者有份,这是规矩。
再说了,以后用得着你的地方多着呢,赶紧收下,别婆婆妈妈的。”
感受着怀里沉甸甸的分量,胡正阳眼圈一红。
这年头,五六斤大肥肉抵得上小半个月工资了。
他用力吸了吸鼻子,梗着脖子说道:“生哥,没说的!
以后我胡正阳就认你当亲哥,你指哪我打哪!
那个周雄林要是再敢放屁,我非撕烂他的嘴!”
“行了,少肉麻,放回家去赶紧上工。”
黄云辉笑着摆摆手。
打发走胡正阳,黄云辉开始收拾剩下的肉。
他把大块肉分割成条,挑出十几斤趁没人注意收进灵泉空间里保鲜。
剩下的,全用粗盐和找来的八角抹匀腌制。
院子里有现成的土灶和熏坑。
他找来些松柏树枝垫底,生起微火,将肉条一一挂在上面熏烤。
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